Автор Оксана задал вопрос в разделе Другое
рецепт маины и получил лучший ответ
Ответ от Ђолян[гуру]
Необходимые продукты:
Для теста:
маргарин - 2 пачки
мука - 1 кг
сметана - 0,5 л
яйца - 4 шт.
сода гашеная - 1 ст. ложка
Для начинки:
мякоть вареной курицы
лук
вермишель
соль, перец, специи
укроп
Способ приготовления блюда:
Из перечисленных продуктов замесить тесто. Раскатать.
Сверху выложить начинку: мясо, пропущенное через мясорубку с поджареным луком. Сверху на мясо выкладываем отвареную и заправленую солью, перцем, специями и укропом вермишель. Закатываем в рулет, обмазываем яичными желтками, делаем несколько проколов. Ставим в духовку на 30 минут.
ссылка
Праздничный торт для маленького мальчика
Рецепт маины
2009-12-19 21:31:30
Каждая мама хочет, чтобы ее маленькому сынишке такой знаменательный день, как день рождения, запомнился надолго. А что является «гвоздем программы» на праздничном столе? Конечно, торт. Можно не сомневаться, что мальчику надолго запомнится это торжество, если торт, приготовленный вашими заботливыми руками, будет украшен машинками, у которых все будет, как у настоящих: и руль, и бамперы, и шины nokian. Пусть вас не пугает то, что испечь и украсить такой торт – сложная задача. Ничего подобного! Рецепт его прост, да и насчет изготовления «продукции автопрома» сложностей никаких нет, вы вполне сможете сделать кузов автомобиля, укрепить двери и даже установить на него зимние шины. Итак, приступим! Сначала делаем обычный бисквит, для чего понадобятся мука, разрыхлитель, сахар маргарин и яйца. Не будем подробно описывать конкретную рецептуру, процесс приготовления теста и выпечки – все это наверняка известно любой хозяйке, а если вдруг возникнуть трудности, то все пропорции продуктов можно без труда найти в любой кулинарной книге. Остановимся поподробнее на изготовлении машинок. Основой для их изготовления будет «Фрутелла». Берем ее и вылепливаем «кузов» автомобильчика, стараясь сделать так, чтобы он был максимально похож на настоящий. После того, как вы освоили профессию кузовщика, следует переквалифицироваться в слесаря-сборщика, поскольку нужно прикрепить к корпусу остальные части. В качестве бамперов и колес подойдут любые конфеты соответствующей формы, а фары можно сделать из той же «Фрутеллы» : белая будет корпусом, а кусочки какой-нибудь цветной, например, красной, установим в качестве лампочек. Небольшое круглое драже будет заменять руль. После того, как наш «кулинарный автопарк» готов, а бисквиты уже выпечены, можно приступать к сборке всей конструкции. На поверхность бисквита выкладываем заранее купленные консервированные ананасы кружочками или персики. Если бисквит покажется вам суховат, то предварительно его можно смочить водой. После этого готовим крем. Опять же, его рецепт приводить не будем, это – на усмотрение хозяйки, поскольку она лучше знает, какой именно больше нравится ее ребенку и наверняка знает, как и из чего его приготовить. Покрываем торт кремом, посыпаем кулинарной обсыпкой, и как завершающий аккорд, устанавливаем на него машинки и, конечно, свечи. Торт для замечательного дня рожденья готов! Источник: Женский журнал Super-Lady.Ru