малоротый буффало

Ответ от Ўрий Максимов[гуру]
Прав Дядя Дима, ох как ПРАВ!
У меня тоже возникла ситуация когда я приехал в Астраханскую область и первый раз пошел на рыбалку. Тогда я поймал несколько карасей и они мне показались довольно крупные, и таких карасей мне не часто приходилось ловить, тем более с такой легкостью. Но меня огорчил мой егерь, сказав что это не карась, а обычный буффало, которых здесь очень много и что они практически не ценятся, но я продолжал с ним спорить и настаивать что это все таки серебряный карась, в конце концов он меня убедил рассказав историю появления буффало в Астраханских реках. По его словам буффало завезли из Америки и запустили в реки области еще в 70-м году для очистки чеков от водной растительности, якобы буффало питается водорослями и тиной, и после этого он хорошо прижился здесь и довольно хорошо распространился по всем рекам области. Тогда я ему поверил и стал тоже называть его буффалом. За несколько лет я выловил большое количество этой рыбы да и видел не мало, и все время у меня возникали сомнения по поводу названия этой рыбы. Потому что я видел такую же рыбу, только в прудах Ростовской области, там тоже она довольно распространена и хорошо ловится. Но ее размеры не часто превышали размера ладони, зачастую ловились в основном такого размера или меньше, но иногда приходилось извлекать из воды довольно приличных рыб, они были серебристого цвета, а живот желтого, вот они и назывались серебристым карасем, вот эта рыба очень похожа на Астраханского буффало, просто в Астрахани они ловятся в основном крупные, но что больше меня сбило с толку, так это то, что там же в Ростовской области, только на Дону ловили такую же рыбу очень похожую на серебристого карася, но ее называли душманом или гибридом, она тоже ловилась приличных размеров. Но в один момент я решил узнасть что все таки мы ловим буффало или серебристого карася или душмана, и я узнал что все таки серебристого карася.
И вот почему.
Впервые буффало был завезен в Астраханскую область 1975 году из Краснодарского края, где было создано мощное хозяйство по его разведению. Буффало является тропическим двойником пестрого толстолобика- это значит что он питается зоопланктоном.
Масса буффало достигает 15 килограмм. В отличии от серебряного мясо буффало ценится выше из за того, что мясо имеет меньше костей. Тем не менее разведение этой рыбы у нас не прошло и причин этому несколько: буффало чувствительны к заболеваниям таких как лерниоз, поэтому требовали к себе больше внимания, у них пониженная жизнеспособность по сравнению не только с серебряным карасем, но и с толстолобиком, карпом и белым амуром. Это и было главной причиной из за которой буффало не удалось прижиться в диких водоемах области, в реках на данный момент его нет, но были попытки акклиматизировать его в Черноярском водохранилище. Буффало чёрный (Ictiobus niger) имеет стройное тело, но более толстое, чем у малоротого буффало. Высота его три раза укладывается в длине тела. Окраска тела более тёмная, чем у большеротого, серовато-зелёная на спине и на боках.
Обитает в основном в крупных и мелких речках с быстрым течением. Самый мелкий из трёх видов буффало. Обычные размеры 36-66 см и масса до 7 кг, но иногда достигает и более 20 кг. На данный момент остатки популяции сохранились лишь на Волжском экспериментальном заводе и в колхозе «Красная Звезда» и то только одни самки весом в 8-9 килограмм. Но возможно что все таки удастся акклиматизировать этот вид рыбы у нас и буффало будет ловиться в наших реках, а пока так и будут называть серебряного карася буффало. Буффало относятся к отряду карпообразных, семейству чукучановых и в качестве новых объектов рыбоводства представлены тремя видами — большеротый буффало, малоротый и черный. Ictyobus cyprinellus большеротый буффало. Буффало распространен в Северной Америке - от юга Канады до Мексики.