Автор Влад Дорц задал вопрос в разделе Напитки
кто поможет найти иформацию по чаю Mariage,если можно, то конкретно по видам... заранее огромное спасибо!!! и получил лучший ответ
Ответ от Евгения антова[гуру]
Mariage Freres - один из самых известных и почитаемых во всем мире французских чайных домов. Его история своими корнями уходит в начало XVII века.
В то время основным занятием семьи Марьяж была международная торговля - чаем, пряностями и другими колониальными товарами. За успех на этом поприще члены семьи даже получили престижное звание почетных граждан города.
Основателем династии стал Николя Марьяж. Путешествуя по Персии и Индии, он был покорен культурой Востока. Во многом благодаря его стараниям восточные легенды передавались из уст в уста, а чайные церемонии стали одним из самых излюбленных развлечений французской знати.
Одна из традиций семьи Марьяж - изобретение новых сортов чая. Например, один из них был создан в честь русского царя Александра II. Приехав в 1814 году в Париж, он познакомил французов с традициями русского чаепития. В результате продолжатели семейного бизнеса - братья Анри и Эдуард Марьяж - выпустили эксклюзивный чай под названием “Царь Александр”, который долгие годы пользовался большой популярностью при русском дворе. Этот чай относится к “вечерним”: он не очень крепкий, но отличается изысканным вкусом.
В 1854 году братья Марьяж основали в Париже свой Чайный дом - Mariage Freres, который существует до сих пор. Гордость французской чайной торговли, он славится одновременно любовью к экспериментам, семейными традициями и собственной концепцией “чайной эстетики”. В ней гармонично сочетаются неспешное постоянство Востока и научно-творческий потенциал Запада.
Сегодня продукция под маркой Mariage Freres производится во многих странах и распространяется более чем 500 дистрибьютерами. Среди постоянных клиентов французского Чайного дома - такие известные люди, как г-жа Ширак, мэр Парижа г-н Делано, Мадонна и другие.
Продукция Mariage Freres представлена множеством разнообразных сортов чая. Ассортимент включает в себя и белый, и полуферментированный, и черный чаи. Представлены и ароматизированные его виды, и всевозможные смеси - как классические, так и фантазийные. Для их получения при компании был создан специальный исследовательский центр.
Каждый год фирма проводит “Праздник новых чаев”, а некоторые новинки выпускаются к особым датам - например, к Пасхе, Рождеству или Дню святого Валентина.
Многие сорта чая Mariage Freres носят имена людей, которые возвели чаепитие в ранг искусства. Среди них - император Чен-Нунгу, который внес большой вклад в распространение традиции китайской чайной церемонии, и Марко Поло: автор “Путевых заметок”, благодаря которым о существовании чая узнали в Европе. Так что, продукция Чайного дома позволяет не только познать разнообразие любимого напитка, но и познакомиться с его историей.