маринад для скумбрии на мангале



Как приготовить скумбрию на мангале на решетке

Автор Игоряшка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как вкусно и правильно замариновать и приготовить скумбрию на мангале? Только свои рецепты, из интернета не нужно. и получил лучший ответ

Ответ от Wasabi[гуру]
Ой, как же я люблю эту вкуснятину) Подготовленную рыбку смазываю приправами (куркума, кориандр, молотый чёрный перец), соевым соусом, и сбрызгиваю лимонным соком. Вовнутрь-дольки лимона и крупно нарубленную зелень (укроп, петрушка) . Сверху уложить кольца лука. Вкуснее всего-завернуть в фольгу и запечь на решётке)

Ответ от Елена-[новичек]
у меня свой секретик-немного сахарку добавляю. рыбка получается отменная

Ответ от Ѝлла Петрова[гуру]
скумбрию замачиваю в соевом соусе, затем рыбу поливаю соком лимона заварачиваю в фальгу и на мангал

Ответ от ....[гуру]
скумбрия лук темный соевый соус ореховое масло лимонный сок кислый сорт -яблоко белое вино изюм

Ответ от Анна Бобер[гуру]
Я в луке - очень много на комбайне, почти в пюре, соль, перец, душистый перец, лавр.

Ответ от Secret[гуру]
на мангале вкусно и без маринада
он скумбрии не нужен - это вам не баранина, у скумбрии нежное мясо и вкусное само по себе, слегка посолить, да и всё...
и полезнее без лишней кислоты.. . она вся садится на суставы...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как вкусно и правильно замариновать и приготовить скумбрию на мангале? Только свои рецепты, из интернета не нужно.

как приготовить рыбу на мангале?какую брать?как мариновать и обязательно ли это?
Берем рыбу. Желательно филе, но, можно и целиком.
Готовим смесь - 2 части соли, 1 часть
подробнее...
спросили в Рыба
Дайте пожалуйста рецепт как приготовить рыбу на углях завернутую в фольгу.
#yaimg2219#

* рыба, например, скумбрия, из расчета одна рыбка на человека;
*
подробнее...

Подскажите, как приготовить крупную скумбрию на барбекю?
Скумбрию почистить. Жабры вынуть. Голову НЕ отрезать!! !
Начинить зеленью и лимоном. Соль и
подробнее...
спросили в Марина
а из какой рыбы делают шашлык и как его мариновать
В центральных регионах делают из красной рыбы ибо считают её самой вкусной - да и другой нет у них.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*