чем полезен майонез
Автор Алексей Попов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Полезен ли майонез ? и получил лучший ответ
Ответ от Helga[гуру]
Настоящий домашний майонез, СДЕЛАННЫЙ САМОЙ ХОЗЯЙКОЙ, очень полезен, в первую очередь тем, что оливковое масло во взбитом виде легко усваивается и обеспечивает организм витаминами групп A, E, F. Майонез делает наш рацион более сбалансированным, помогая усвоению овощных блюд. Домашний майонез безвреден для детей, чего нельзя сказать о готовых майонезах из магазина.
Майонез считается «благородным» соусом, то есть, приготовленным без использования муки. Традиционный состав его довольно прост: яичные желтки, оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар и специи. Сорт «провансаль» содержит ещё и горчицу. Но дело не в составе, а скорее в правильных действиях в процессе приготовления. В настоящем майонезе не должно быть пузырьков воздуха, поэтому недопустимо использование миксера! Правильный майонез взбивается только руками в течение довольно продолжительного времени.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Один из самых вредных продуктов, какие только бывают.
Один из самых вредных продуктов, какие только бывают.
Ответ от Малофеевский Сергей[гуру]
нет .Но по себе знаю -очень вкусная штука
нет .Но по себе знаю -очень вкусная штука
Ответ от Бурнос Vitas[мастер]
да полезен, если его употреблять в стабильных количествах будет расти мышечная масса
да полезен, если его употреблять в стабильных количествах будет расти мышечная масса
Ответ от Ольга[гуру]
что вкусно-то не полезно
что вкусно-то не полезно
Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
Очень и очень вреден. Почитайте состав - один генномодифицированнй крахмал чего стоит, не говоря уж о другой химии.
Очень и очень вреден. Почитайте состав - один генномодифицированнй крахмал чего стоит, не говоря уж о другой химии.
Ответ от Ѕозяйка темноты[гуру]
если только домашний
если только домашний
Ответ от Мужчина[новичек]
Майонез один из самых вредных продуктов, особенно легкий и обезжиренный.
В нем сожержится горчица, которая не позволяет организму расщеплять жиры. Очень большая нагрузка на печень и поджелудочную железу. Майонез запрещен во многих странах мира, включая США и Евросоюз.
Там он сделан из сметаны и без горчицы и называется соус.
Майонез один из самых вредных продуктов, особенно легкий и обезжиренный.
В нем сожержится горчица, которая не позволяет организму расщеплять жиры. Очень большая нагрузка на печень и поджелудочную железу. Майонез запрещен во многих странах мира, включая США и Евросоюз.
Там он сделан из сметаны и без горчицы и называется соус.
Ответ от Any[гуру]
неа
неа
Ответ от Алиса[гуру]
По крайне мере не вреден, если он с достаточной жирностью, а не "легкий вариант", когда в него добавлены всякие вредные примеси. Состав натурального майонеза: уксус, яйца, соль, вода, сахар и подсолнечное масло. Ничего вредного.
По крайне мере не вреден, если он с достаточной жирностью, а не "легкий вариант", когда в него добавлены всякие вредные примеси. Состав натурального майонеза: уксус, яйца, соль, вода, сахар и подсолнечное масло. Ничего вредного.
Ответ от Галина Лапик[гуру]
неть (( вредный он очень
неть (( вредный он очень
Ответ от Gut koh[новичек]
если ви мертви то дольшн будете гнить
если ви мертви то дольшн будете гнить
Ответ от Ўлия Гарань[гуру]
Современному человеку жиров и без майонеза хватает. Промышленный майонез, к тому же, напичкан всевозможными регуляторами кислотности и консервантами, а если готовить горячие блюда с майонезом, еще неизвестно, что с ними происходит при нагревании. Домашний, наверное, не вреден. В небольших количествах.
Современному человеку жиров и без майонеза хватает. Промышленный майонез, к тому же, напичкан всевозможными регуляторами кислотности и консервантами, а если готовить горячие блюда с майонезом, еще неизвестно, что с ними происходит при нагревании. Домашний, наверное, не вреден. В небольших количествах.
Ответ от Kittycar[гуру]
Смотря что подразумевать под пользой 🙂
Если растительное масло было обогащено всяческими хорошими жирными кислотами (омега 3, например) , может, даже, и полезный в небольших количествах. Я о домашнем, разумеется 🙂
Смотря что подразумевать под пользой 🙂
Если растительное масло было обогащено всяческими хорошими жирными кислотами (омега 3, например) , может, даже, и полезный в небольших количествах. Я о домашнем, разумеется 🙂
Ответ от Chipa[гуру]
нет, в нем ничего полезного нет. лучше поменьше его есть
нет, в нем ничего полезного нет. лучше поменьше его есть
Ответ от ЀА я[гуру]
если Вы его сделаете сами-
********************************************************************************
яичные желтки - 2 штуки (можно заменить желтками перепелиных яиц) ,
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-150 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки) ,
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки) ,
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
**********************************************************************
то вполне...
если Вы его сделаете сами-
********************************************************************************
яичные желтки - 2 штуки (можно заменить желтками перепелиных яиц) ,
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-150 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки) ,
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки) ,
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
**********************************************************************
то вполне...
Ответ от Natashka[гуру]
Для волос - очень! Сама пробовала, волосы такие пышные!
Для волос - очень! Сама пробовала, волосы такие пышные!
Ответ от Колорашечка[гуру]
на днях по тв сообщили что чай (и зеленый, и черный) тоже вреден.. .
накопительной способностью пестицидов лидируют... персики)
во многих продуктах, в том числе и овощах-фруктах содержатся нитраты, нитриты и пестициды, но не смотря на это мы же от них не отказываемся)
так что говорить о пользе или вреде продуктов - бессмысленно)
главное меру знать во всем: не стоит каждое блюдо обильно поливать майонезом)
и сколько бы не ругали и не говорили, что майонез вреден, к новому году все заправят оливье майонезом!))
на днях по тв сообщили что чай (и зеленый, и черный) тоже вреден.. .
накопительной способностью пестицидов лидируют... персики)
во многих продуктах, в том числе и овощах-фруктах содержатся нитраты, нитриты и пестициды, но не смотря на это мы же от них не отказываемся)
так что говорить о пользе или вреде продуктов - бессмысленно)
главное меру знать во всем: не стоит каждое блюдо обильно поливать майонезом)
и сколько бы не ругали и не говорили, что майонез вреден, к новому году все заправят оливье майонезом!))
Ответ от Густафус Брекман[новичек]
Как уверяет производитель этого прекрасного продукта, МАЙОНЕЗ полезен так как в нем содержится 100% натуральные ингридиенты.
Как уверяет производитель этого прекрасного продукта, МАЙОНЕЗ полезен так как в нем содержится 100% натуральные ингридиенты.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Полезен ли майонез ?
Интересно: а чем полезен авокадо
+мои 3 копейки.. .
....все дело в химии: антиоксиданты в составе овощей и фруктов работают, а
подробнее...
В чем полезен сельдерей???
сельдерей благотворно влияет на нервную систему, поэтому его рекомендуют при неврозах, истощении
подробнее...
Скажите, чем полезен черный хлеб, для волос и тд??
Прочти все о хлебе и поймешь, чем он полезен для волос.
1 Черный хлеб полезнее белого
На
подробнее...
спросили в Гиппократ
Чем полезен сельдерей? Нужно ли его кушать сырым? Он ведь такой... невкусный..
Сельдерей считается кладовой здоровья издавна. Еще Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея и
подробнее...
Чем полезен сельдерей? Нужно ли его кушать сырым? Он ведь такой... невкусный..
Сельдерей считается кладовой здоровья издавна. Еще Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея и
подробнее...
спросили в Уксус Гангрена
Чем полезен и чем вреден уксус?
Полезно для ополаскивания волос, чтобы они блестели, протирать тело раствором уксуса с водой, чтобы
подробнее...
Чем полезен и чем вреден уксус?
Полезно для ополаскивания волос, чтобы они блестели, протирать тело раствором уксуса с водой, чтобы
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
соевый соус вреден или полезен-и чем полезен?
Настоящий соевый соус полезен. Соя имеет в составе фитоэстроген. Близкий по хим составу к женскому
подробнее...
чем вреден майонез?? И причина ли это появления прыщей??
Майонезы разные бывают. В одних почти всё натуральное, в других одна химия.
Майонез готовится
подробнее...
Чем полезен дайкон?
Дайкон - аналог нашей редьки, дословно на русский язык название овоща можно перевести как «большой
подробнее...
спросили в Авокадо
Чем полезен авокадо?
Авокадо из рода вечнозеленых плодовых деревьев семейства лавровых. Около 10 видов авокадо
подробнее...
Чем полезен авокадо?
Авокадо из рода вечнозеленых плодовых деревьев семейства лавровых. Около 10 видов авокадо
подробнее...
спросили в Кастри Кройт
..чем полезен лавровый лист ..,часто-ли используете его в приготовлении пищи ..?
Очень люблю делать селёдку пряного посола с большим количеством лаврушки, гвоздики и т. д. И пунш
подробнее...
..чем полезен лавровый лист ..,часто-ли используете его в приготовлении пищи ..?
Очень люблю делать селёдку пряного посола с большим количеством лаврушки, гвоздики и т. д. И пунш
подробнее...