Rezene
Автор Elena Semenova задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
купила в турции специи...теперь нужна помощь с переводом с англ))и для чего их можно использовать) и получил лучший ответ
Ответ от Надежда Карпенко[гуру]
1. специи для фрикаделек, смесь, видимо.
2.сумах ( это кислая такая штука, раньше применялась вместо лимона, когда лимона не было. К мясу- олично идет, к баранине особенно)
3. перечная мята-для рыбы,
4. черный кунжут-для выпечки,
5. кумин -это зира, приправа вроде тмина, но не с таким сильным вкусом, для плова.
6.карри - ну это понятно. Не знаю какой у Вас- сладковатый или острый. Для любого блюда с рисом и мясом.
7 фенхель ( это вроде укропа, если Вы сушеные листики купили, тоже к рыбе отлично подходит). Очень полезный.
Ответ от Nada[гуру]
Специи для мясных тефтелей. -----мята. черный.... кумин и индийская карри (можно с бараниной. , курицей)
Специи для мясных тефтелей. -----мята. черный.... кумин и индийская карри (можно с бараниной. , курицей)
Ответ от Аня Феденко[гуру]
специя фрикадельки, сумах, мята, черный seasme, cummin, Индия cury, karisik, rezene (сладкий укроп)
специя фрикадельки, сумах, мята, черный seasme, cummin, Индия cury, karisik, rezene (сладкий укроп)
Ответ от Ирина Хаит[гуру]
Сумах - сушеные молотые зерна граната, кумин - иранская зира (один из обязательных компонентов среднеазиатского плова, кроме нее кладут два вида красного перца, семена кориандра и барбарис)...
Сумах - сушеные молотые зерна граната, кумин - иранская зира (один из обязательных компонентов среднеазиатского плова, кроме нее кладут два вида красного перца, семена кориандра и барбарис)...
Ответ от Гегецик Мелоян[новичек]
специ кудрон что входит в состав
специ кудрон что входит в состав
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: купила в турции специи...теперь нужна помощь с переводом с англ))и для чего их можно использовать)