мезофильная закваска



Мезофильные

Автор Людмила Трофимова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Закваска мезофильная культура - вредна для организма? и получил лучший ответ

Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Мезофильная культура.. . -это только характеристика температурного режима, при котором предпочитают жить и работать эти микробы - в районе 30 градусов С.
Мезофильными могут быть и молочно-кислые микроорганизмы и возбудители порчи продуктов, и патогенные микробы
Хлебопекарные дрожжи тоже мезофильные микроорганизмы
Если Вы ведете речь о мезофильных молочно-кислых микроорганизмах, то польза кроется не в них самих, а в продукте их жизнедеятельности - молочной кислоте

Ответ от Маша Скрипова[гуру]
нет

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Закваска мезофильная культура - вредна для организма?
спросили в Дебаты
Сливочный сыр. Какой продукт имеется в виду?
Мягкий сыр, сливочный сыр, крем сыр, сливочный спрэд – это неполный список названий, которые
подробнее...
спросили в Алта
Сравнительная характеристика типов высотной поясности Алтая 8 класс География
Изменение с высотой тепловых ресурсов и влагообеспеченности является важнейшей причиной высотной
подробнее...

Представители животного и растительного мира степи
Протяжённость степи с севера на юг в Европейской России — около 200 км. Широкая полоса степи
подробнее...

кто зноет технологию приготовления выпечки батончика хлеба
Батон «Особый»
Масса - 450 гр. Батон «Особый» вырабатывается из муки пшеничной высшего сорта с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Фитоценоз
Доклад- про луга России
Флористический состав луговых ценозов слагается из групп видов разной ценотической природы. Помимо
подробнее...
спросили в Понты
Кто что может сказать про припорат Микрозим понт трит для очистки водоёмов? как влияет на рыб и водоплавующих?
Биопрепарат МИКРОЗИМ™ <<ПОНД ТРИТ>> содержит (6-12) видов естественных аэробных и
подробнее...
спросили в Другое
Основные типы растительного покрова России?
Главные типы растительности, наиболее характерные для России: тундровый, лесной, степной,
подробнее...
спросили в Галофиты Солончаки
основные сведения о лугах
К лугам относят растительные сообщества, основу которых составляют многолетние травянистые
подробнее...

Как располагается луговая растительность по поясам?
Луговой тип растительности формируется при средних условиях увлажнения. По определению А.П.
подробнее...

назовите растения зоны степей
3она степей представлена в Евразии степями, в Северной Америке - прериями, в Южной Америке -
подробнее...

биогеоценоз луга. опишите
биогеоценоз, растительный компонент которого образован преимущественно многолетними мезофильными
подробнее...

почему молоко скисает ?- научный ответ
Процесс скисания молока — довольно сложный микробиологический процесс. В любом молоке обязательно
подробнее...
спросили в 1169 год
какие природные зоны характерны для северной Америки а какие для России?
Тундры, лесотундры и хвойные бореальные леса вытянуты субширотными полосами в северной половине
подробнее...
спросили в Биомы
видовой состав животные и растения степной зоны
Степная зона является одним из основных биомов суши. Под влиянием, прежде всего, климатических
подробнее...
Закваска на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Закваска
Мезофилы на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Мезофилы
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*