Где купить миндальную муку
Автор Ётаська задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
где в Москве купить миндальную муку? подешевле. В супермаркетах есть? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Тимофеева[гуру]
Макаруны печь задумали? Миндальную муку можно сделать самостоятельно при помощи блендера из цельного миндаля (его проще найти и стоит он дешевле). Способом могу поделиться, если Вам интересно.
Источник: Личный опыт
Марина Тимофеева
(17324)
Чтобы очистить миндаль, его нужно на 10 минут залить кипятком, слить и залить кипятком снова, на пару минут. Затем слить воду и очистить от шкурки, она слезет очень легко.
Очищенный миндаль нужно подсушить на горячей сковородке или в духовке 50С минут 10, очень аккуратно - не сжечь.
Остудить.
Очищенный миндаль и сахарную пудру, требующуюся по рецепту, перед тем как молоть в кофемолке, положить на 10 минут в морозилку. Орехи будут лучше молоться и не дадут масло.
Молоть орехи нужно с добавлением сахарной пудры, небольшими порциями, в пульсовым режиме секунд по 5, потряхивая кофемолку. Буквально 5-6 нажатий и - высыпать крошку. Можно сразу ее просеивать, крупные крошки снова класть в кофемолку.
Получится миндальная мука. Ее нужно в общей сложности просеять 2-3 раза.
нет
В магазинах для кондитеров. Ищи в нете
Пора начинать брать с индийских специй за рекламу. но я там просто затариваюсь всегда. Там написано что нету - но вы не бойтесь, звянките спросите. У них и миндальная мука именно бывает.
дешевле самим на кофемолке помолоть
можете здесь заказать с доставкой.
Отличную миндальную муку по хорошей цене нашла в И-МНЕ ссылка
Где купить миндальную муку в Ростове-на-Дону
Миндальную муку можно купить в магазине фирмы "Тереза-Дон"
код товара 144000234 Миндальная
подробнее...
Хозяюшки вопрос к Вам. Смотрите внутри. Какой мукой или чем можно заменить миндальную муку? Где купить миндальную муку?
ничем. это измельченный до состояния муки миндаль. без кожицы и не жареный естественно. продается
подробнее...
Привет всем! Помогите, очень надо!! ! Где в Екатеринбург можно купить миндальную муку?
Посмотрите в крупных и дорогих супермаркетах. Хотя купить ее проще через Инет на Невкусно. ру. С
подробнее...
Где купить хорошую миндальную муку для приготовление макарон (макарун) в Москве (МО)?
На Дорогомиловском рынке есть магазинчик "Все для баров и ресторанов" (или кафе?).
Помол
подробнее...
Миндальная мука Где можно в Самаре купить миндальную муку?
Если для марципана, то гораздо проще и быстрее купить миндаль, немного прогреть для досушки и
подробнее...
Где купить марципановую массу В интернете накопала, что она может называться "русский марципан"
Марципановую массу легче приготовить, чем купить:
МАРЦИПАН, ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ
1 вариант
подробнее...