море и ракушки

Ответ от Galina[гуру]
Почти каждый отдыхающий увозит с черноморского побережья морскую ракушку рапану, однако мало кто знает, что представляет собой знаменитая ракушка и каким путем доходит до сувенирного состояния.

Сначала раковины немного отваривают или заливают кипятком и выдерживают до остывания воды, после чего потрошат. Обычной вилкой из ракушки вытаскивается само тело моллюска, здесь, конечно, нужны навыки по выкручиванию завитушки из спирального домика.
Чтобы лохматую и заросшую морскими обитателями ракушку сделать чистеньким сувениром, проводят домашнюю обработку рапаны - раковину обмазыват уксусной эссенцией. Минут через десять отмывают щеткой и прополаскивают. Сувенир готов.

Чтобы при домашней домашней обработке сохранить внутреннюю поверхность рапаны в естественном виде, лучше ее не отваривать, а выпотрошить после доставания из воды. Вилкой, ножом, на худой конец - пальцем выкрутить содержимоае раковины, оставшийся внутри конец моллюска выбить гидроударом, стукнув ракушкой по воде. Откроется красивая внутренняя окраска раковины, на которой при термической обработке (после отваривания) могут появиться трещины. Очистить наружную поверхность можно трением о пляжный песок. После очистки поверхности ракушки уксусной эссенций, ее надо смазать растительным маслом - такая обработка не портит естественного вида раковин-сувениров, обычно покрываемых лаком для массовой продажи. Интересно, что мидии научились селить колонии своих выводков на панцире ракушки.
Выпуклые полосочки на ракушке являются кольцами роста, по ним можно посчитать возраст, как на спиле дерева. Ежегодный прирост раковины хорошо заметен (отмечено красной чертой) , рапана отмечает его торчащим ушком, сколько ушек, столько лет ракушке. Подобное и похожее в природе говорит об одном источнике происхождения земной жизни. Сухопутная улитка тоже закручена в спираль, только домик ее более хрупкий - терпеть давление воды, наверное, труднее, чем давление воздушной атмосферы.
Из раковин рапаны делают различные сувениры, и каждый отдыхающий, наловив ракушек на морском дне, сможет проявить фантазию, обработать ракушки и подарить друзьям.
Еще сосед провел удачный эксперимент с помещением ракушки с содержимым в микроволновую печь - это вместо кипячения ракушек в кастрюле с водой. После микроволновки рапана хорошо вытаскивается из своей крепости, а сама ракушка не имеет трещин на красивой внутренней стороне, что случается при заливке кипятком.
Полностью статью читайте здесь: