морковь по корейски при похудении

Ответ от Мария Селиванова[гуру]
Морковь при похудении есть можно и нужно. В сыром виде она содержит всего 35 ккал, а одна штука имеет калорийность около 10 ккал. Овощ богат клетчаткой, которая полезна для пищеварения. Однако с корейской морковкой во время диеты следует быть осторожнее. В этом блюде много растительного масла, что значительно повышает его калорийность. Также в составе присутствуют уксус, соль и острые специи. Уксус создает серьезную нагрузку на печень, а специи раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта и возбуждают аппетит, что мешает контролировать питание. Гораздо полезнее заменить острую закуску на свежую тертую морковь. Чтобы витамины лучше усваивались, добавьте ложку тыквенного масла или заправьте салат нежирным натуральным йогуртом. Это даст организму максимум пользы без лишних калорий и вреда для желудка.