Автор Люлечек задал вопрос в разделе Готовим детям
Как приготовить морковную запеканку, ребенку год и 10? и получил лучший ответ
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Морковная запеканка
Морковь 500-600 г, творог 300 г, крупа манная 1/2 ст. , яйцо 1, сахара 1 ст. л. , сухари панировочные 1/3 ст. , соус сметанный 1,5 ст. или сметаны, масло сливочное 50 г, соль по вкусу.
Натереть морковь, как для котлет, смешать с творогом, протертым со сметаной и сахаром. Выложить смесь на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, разровнять, обсыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в разогретой духовке. Запеканку разрезать на куски, разложить по тарелкам и полить сметанным соусом.
Ответ от Sam[гуру]
малнькому ыну я готовила суфле и моркови.10 средних морковок, пол стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сл. масла, 4 ст. л. манки, пол стакана воды, соль.морковку натереть на крупной тёрке, припустить в воле до готовности пропустить через мясорубку. добавить молоко, соль, сахар, довести до кипения, выпать тонкой струйкой манку и тушить 10 минут. массу остудить добавить взбитые яйца, осторожно перемешать, положить в формусмазанную маслом и сварить на пару.полезно и вкусно и нежно.
малнькому ыну я готовила суфле и моркови.10 средних морковок, пол стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сл. масла, 4 ст. л. манки, пол стакана воды, соль.морковку натереть на крупной тёрке, припустить в воле до готовности пропустить через мясорубку. добавить молоко, соль, сахар, довести до кипения, выпать тонкой струйкой манку и тушить 10 минут. массу остудить добавить взбитые яйца, осторожно перемешать, положить в формусмазанную маслом и сварить на пару.полезно и вкусно и нежно.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Запеканка морковная Ингредиенты: - морковь - 5-6 шт. - сахар - 3 ч. л. - яйцо - 1 шт. - сухари - 2 ст. л. - соус молочный - 1 стакан - корица - по вкусу. Приготовление Морковь чистится и хорошенько отваривается. Затем ее пропускают через мясорубку либо натирают другим способом. Добавляют желток сахар и корицу, полученную массу тщательно перемешивают. Отдельно взбивают белки, их добавляют в самом конце приготовления. Полученую массу запекают, посыпав сверху сухарями. Подают под молочным соусом Морковная запеканка морковь 500-600 г,творог 300 г,крупа манная 1/2 стакана,яйцо 1,сахара 1 столовая ложка,сухари панировочные 1/3 стакана,соус сметанный 1 1/2 стакана или сметаны,масло сливочное 50 г, соль по вкусу. Приготовить морковь, как для котлет, смешать с творогом,протертым со сметаной и сахаром. Выложить смесь на противень,смазанный жиром и посыпанный сухарями, разровнять, обсыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в разогретой духовке.Запеканку разрезать на куски, разложить по тарелкам и полить сметанным соусом.
Запеканка морковная Ингредиенты: - морковь - 5-6 шт. - сахар - 3 ч. л. - яйцо - 1 шт. - сухари - 2 ст. л. - соус молочный - 1 стакан - корица - по вкусу. Приготовление Морковь чистится и хорошенько отваривается. Затем ее пропускают через мясорубку либо натирают другим способом. Добавляют желток сахар и корицу, полученную массу тщательно перемешивают. Отдельно взбивают белки, их добавляют в самом конце приготовления. Полученую массу запекают, посыпав сверху сухарями. Подают под молочным соусом Морковная запеканка морковь 500-600 г,творог 300 г,крупа манная 1/2 стакана,яйцо 1,сахара 1 столовая ложка,сухари панировочные 1/3 стакана,соус сметанный 1 1/2 стакана или сметаны,масло сливочное 50 г, соль по вкусу. Приготовить морковь, как для котлет, смешать с творогом,протертым со сметаной и сахаром. Выложить смесь на противень,смазанный жиром и посыпанный сухарями, разровнять, обсыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в разогретой духовке.Запеканку разрезать на куски, разложить по тарелкам и полить сметанным соусом.
Ответ от Вита Милькин[гуру]
А я бы посоветовала ее на пару сделать, по первому рецепту. от Анны Райляну.
А я бы посоветовала ее на пару сделать, по первому рецепту. от Анны Райляну.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Морковная запеканка с творогомморковь - 3 шт.молоко - 1 стакантворог - 2 ст. ложкикрупа манная - 2 ст. ложкияйца - 2 шт.сахар - 1 ст. ложкамасло сливочное - 1 ст. ложкасметана - 3 ст. ложкиСпособ приготовления рецепта:Морковь натрите на терке, залейте молоком, добавьте масло, сахар и готовьте под крышкой 5–6 минут при полной мощности.Добавьте манную крупу, взбитые яйца, творог и перемешайте.Полученную массу выложите в смазанную маслом форму, смажьте частью сметаны и запекайте при средней мощности и включенном гриле до образования румяной корочки.
Морковная запеканка с творогомморковь - 3 шт.молоко - 1 стакантворог - 2 ст. ложкикрупа манная - 2 ст. ложкияйца - 2 шт.сахар - 1 ст. ложкамасло сливочное - 1 ст. ложкасметана - 3 ст. ложкиСпособ приготовления рецепта:Морковь натрите на терке, залейте молоком, добавьте масло, сахар и готовьте под крышкой 5–6 минут при полной мощности.Добавьте манную крупу, взбитые яйца, творог и перемешайте.Полученную массу выложите в смазанную маслом форму, смажьте частью сметаны и запекайте при средней мощности и включенном гриле до образования румяной корочки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить морковную запеканку, ребенку год и 10?