можно ли делать блины из прокисшего молока

Ответ от Мария Голубовская[эксперт]
Да, конечно, в старину так и делали)) ) Я тоже так делала и не один раз, очень вкусно.

Ответ от Евгеша[гуру]
Лучше всего на кислом молоке поставить тесто на оладьи дрожжевые.

Ответ от Ильдар Исхаков[гуру]
Можно не только на блины пустить, но и просто так употребить... между прочим очень полезно...

Ответ от Наталья Долинская[гуру]
лучше сделать оладьи-2 яйца, мука (до крутого состояния-тогда они не будут жирные), сахар, соль, ваниль. а блины будут -не очень, но если хочется-пускай! если мука самоподнимающаяся. а если нет-добавьте соды

Ответ от Анютка Галкина[гуру]
Я только так и делаю... блины получаются супер

Ответ от Elena[гуру]
Да, они будут мягкие и нежные.

Ответ от Макси[гуру]
В прокисшее молоко добавляй соду, все остальные обычные ингредиенты, тесто замешивай чуть гуще, чем для тонких блинчиков и на сковороду наливай потолще, лучше до переворачивания накрывать крышкой. Блины будут толстые, пышные, особенно, если сковорода небольшая и тесто не слишком растекается.

Ответ от Любовь Кузьмина[гуру]
Можно сделать творожок Молоко довести до кипения и туда залить скисшее молоко. Нагреть 2-3 мин. и оставить . Получится нежный творожок.

Ответ от Агата[гуру]
Запросто.

Ответ от Ўлия[гуру]
конечно можно! 😉

Ответ от Алла Толмачева[гуру]
Еще как можно, только сначала немножко попробуйте на вкус, а то иногда бывает горьким.

Ответ от Karina[гуру]
Не разделяю всеобщего воодушевления. Знаю на личном опыте, что блины из такого молока получаются с кислинкой, что не очень приятно на вкус

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
сделайте сыворотку и творите на ней лучше

Ответ от 3 ответа[гуру]