Автор Карина Соловьёва задал вопрос в разделе На скорую руку
Можно сделать сырники из просроченного на 2 дня творога? (срок годности до 11.02). Как? и получил лучший ответ
Ответ от Ар прпар[новичек]
Сделать сырники из творога, просроченного на два дня, можно, поскольку тщательная термообработка уничтожает бактерии. Сначала обязательно проверьте запах и внешний вид продукта. Если появился излишне кислый запах или привкус, оживите творог: залейте его закипающим молоком, дайте немного постоять и отбросьте на сито, чтобы стекла жидкость. Для приготовления возьмите половину килограмма подготовленного творога, добавьте три яйца, сахар, соль, щепотку соды и ванилин. Для вкуса можно добавить изюм. Всыпьте три столовые ложки муки с горкой и замесите крутую массу. Сформируйте лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде в растительном масле с обеих сторон до полной готовности. Также из такого продукта безопасно получится запеканка, которая проходит длительную и равномерную тепловую обработку в духовке.
я так и делаю, если залежится в холодильнике! ничего страшного!
можно
можно
Я думаю надо понюхать творожок, если не вызывает подозрения, то можноготовить
Можно. 0,5 творога+сахар+соль+щепотка соды, 3 яйца, 3 ст. ложки муки с горкой и ванилин
Можно. Когда - то читала, что творог заливают молоком и еще раз отжимают, получают как новый. Но если запаха нет, да еще добавить соды и подольше прогреть. Вкуснятина.
можно но купи туалетной бумаги, потомушто дристать будеш неделю
лучше конечно в духовку его. на запеканку. ссылка
Можно, т. к. творог подвергнется тепловой обработеке и бактерии погибнут. Если у творога излише кислый вкус и запах появились, то промойте его горячим молоком (залить закипающим молоком и отбросить на сито) .
Творог протереть, добавить яйца, сахар, соль, немного муки, можно изюм, соду и ванилин. Замесить крутую массу, сформировать лепёшечки, обвалять их в муке и обжарить их на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
я так постоянно делаю, вроде бы жива)
Для начала понюхайте, думаю за два дня вряд ли он успеет испортиться. А потом ведь Вы будете подвергать его тепловой обработке. Можно залить горячим молоком, дать постоять и отцедить. Можно сделать запеканку.
Можно ли сделать сырники из творога, имеющего бродивший запах?
Добавьте в творог немного соды, перемешайте. Пусть постоит. Потом делайте сырники.
Можно ли пустить в сырник просроченный творог?
Использовать просроченный творог для сырников можно только при соблюдении строгих условий. Сначала
подробнее...
Можно ли есть просроченный творог?
Есть просроченный творог в сыром виде не стоит, так как это может привести к расстройству желудка.
подробнее...