Автор Ђанюшек задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли есть ядра косточек абрикоса? Не вредны ли они? и получил лучший ответ
Ответ от Максим[гуру]
Есть ядра абрикосовых косточек можно, но только при строгом соблюдении меры. Они содержат незаменимые аминокислоты: аргинин, тирозин, метионин, валин, лейцин и фенилаланин, и применяются как успокоительное средство при кашле, бронхите, трахеите и ларингите. Традиционно их в малых дозах добавляли в варенье, где нагревание частично снижает содержание вредных веществ. Однако ядра содержат амигдалин, который в организме превращается в токсичную синильную кислоту. Их нельзя есть горстями или путать с миндалем: известны случаи тяжелых отравлений с госпитализацией и капельницами при переедании. Взрослым безопасно съедать не более 2–5 ядер в день или до 20 граммов обжаренных ядер. Детям безопасная доза составляет не более половины одного ядра. При любых сомнениях в качестве или происхождении продукта разумнее выбрать обычный миндаль.
Можно, не вредно.
Непробовала, но думаю невредно.
если сладкие то можно, а если горькие, в них синильная кислота есть, их тока врагам скармливать
Вы же не будете их есть сотнями граммов, а в нормальных количествах можно.
Помню в детстве мы после того как поедим абрикосы, разбивали косточки и ели орешки. Так было вкусно!
Они вредные как и персиковые. в них сконцентрированы все вредные вещества. Почему животные ни когда не едят их? все созданно таким образом чтобы косточка попала в землю.
я с детства обожаю, не считала сколько сьела, но проблем после них не замечала...
Можно не только есто а еще добавлять в варенье из абрикосов, когда варите
в нашей семье всю жизь варили и ели варенье с косточками, все пока живы, кроме бабцшки, но её не стало в возрасте 90-ста лет!
В Средней азии употребляют сотнями граммов за раз.
В больших колличествах - нельзя, так как в них есть цианиды.
конечно можно! их даже продают на базаре, как семечки. только у дикого абрикоса косточки бывают горькими, их есть не стоит.
Нельзя, они ядовитые, лучше купите себе миндаль... У меня дочка в подростковом возрасте отравилась (у подружки наелась, мама добрая им подсунула, сказала, что это миндаль).. Дочь три дня под капельницей была, я маму подружки чуть жизни не лишила, теперь она всю жизнь будет отличать миндаль от ядрышек абрикосов!
в детстве на Кавказе, где этих самых абрикос было как грязи, всегда ели и абрикосы, и косточки от них, и в варенье косточки добавляли.
Если это и вредно, то, судя по всему, не фатально.... Про отравления никто никогда и не слышал даже.
Можно сколько угодно, а кто говорот про цианит и отравление тот ничерта не понимает в этом...
Можно ли есть ядра абрикосовых косточек? Мама где-то прочитала, что они ядовитые. И если можно, то сколько штук в день?
Абрикосовые косточки очень нравятся детям из-за своих своеобразных
вкусовых качеств. В малых
подробнее...
Почему в косточках абрикоса миндаль и можно ли его есть? ) )
в косточках абрикоса - семечко абрикоса.. . кто Вам скажет, что это благородный миндаль - плюньте
подробнее...
кто пользуется косметикой ив роше, какие отзывы, стоит ли на нее переходить
Мой традиционный список... .
Не понравилось :
1. Серия "Специфик" для чувствительной кожи
подробнее...
Соль и пищевую соду можно использовать от угрей? Сказали каждое утро чистить ими лицо. Применяли ли вы, результат какой
Да уж... Обидно мне за такие прекрасные народные средства, когда еще и пишут что всякая покупная
подробнее...
Что можно есть хомякам, а что нельзя Джунгарский хомяк
Чем кормить джунгарских хомяков: список «можно» и «нельзя»
Чем кормить джунгарских хомяков -
подробнее...
Можно ли при гв делать обёртывание бёдер и живота пищевой плёнкой?
Да можно! Я уже на 2й месяц после родов горчичные обертывания делала. На гв это никак не повлияло,
подробнее...
Можно ли давать хомяку траву и дождевых червей?
Травку давать можно. Например овес пророщенный. А червяков не надо. Лучше отварите куриную грудку
подробнее...
Косметологи, можно ли использовать скраб для умывания если на лице проблемная кожа?
Широко рекламируемые лосьоны, тоники и кремы для проблемной кожи посодействуют содержанию лица в
подробнее...
можно ли хомякам капусту?
в небольшом количестве и не часто
что можно и нельзя хомякам
МОЖНО:
Основа
подробнее...