Автор Наташа задал вопрос в разделе Первые блюда
Можно ли использовать просроченный уксус ?? срок годности до 2010 года. Для борща. и получил лучший ответ
Ответ от Евгений Хоменко[эксперт]
Меня всегда удивляли сроки годности на уксусе, соли или спирте, типа может прокиснуть:) )
Ответ от ----[новичек]
можно т. к уксус это консервант и сроков он не имеет.
можно т. к уксус это консервант и сроков он не имеет.
Ответ от Ђимбула[мастер]
НЕтрави себя!
НЕтрави себя!
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
У уксуса нет срока годности. Это срок, рекомендованный для использования.
У уксуса нет срока годности. Это срок, рекомендованный для использования.
Ответ от Ёветик[гуру]
Думаю, что ничего страшного)))) ) если разумно подумать, то что может с ним случиться)))))))))))))
Думаю, что ничего страшного)))) ) если разумно подумать, то что может с ним случиться)))))))))))))
Ответ от Jypar Iskakova[новичек]
Я спрашивала про яблочный уксус, а ответы и про обычный уксус, и про борщ пошли.
Я спрашивала про яблочный уксус, а ответы и про обычный уксус, и про борщ пошли.
Ответ от ZIMMERka[гуру]
Лучше не стоит, а зачем в борще уксус? о_О
Лучше не стоит, а зачем в борще уксус? о_О
Ответ от ВЕРА БЕЛЬКОВА (Платонова)[активный]
Лучше используй его в других целях
Лучше используй его в других целях
Ответ от Sake[новичек]
Лучше подождите до 2020 года, круглая дата и можно использовать
Лучше подождите до 2020 года, круглая дата и можно использовать
Ответ от Виктор дружинин[мастер]
Простой 9проц. -можно. Если яблочный-лучше вылить.
Простой 9проц. -можно. Если яблочный-лучше вылить.
Ответ от Зеньга Зеньгина[гуру]
При определении срока годности производитель отправляет продукт на экспертизу, которая определяет годен ли будет продукт через определённое время. Этот срок естественно занижен, т. е. на практике продукт обычно сохраняет годность более длительный период.
Уксус вообще продукт, который используется для консервирования, т. е. он сам по себе консервант. И его годность скорее зависит от тары и условий хранения. Т. е. если уксус хранится в пластиковой бутылке, то это может быть частичное разложение материала бутылки.. . или это может быть разложение пробки. . с выделением вредных соединений.
Потому, если Вам капец как нужен этот уксус, то скорее всего его можно использовать, на всякий случай проверьте (помахав рукой над бутылкой) запах, цвет и в разведённом состоянии можете чуть-чуть на вкус. Если есть какие-то аномальные отклонения от нормы, то выбросьте лучше.
А если есть возможность купить другой, то лучше выбрасывайте старый и не напрягайтесь.
При определении срока годности производитель отправляет продукт на экспертизу, которая определяет годен ли будет продукт через определённое время. Этот срок естественно занижен, т. е. на практике продукт обычно сохраняет годность более длительный период.
Уксус вообще продукт, который используется для консервирования, т. е. он сам по себе консервант. И его годность скорее зависит от тары и условий хранения. Т. е. если уксус хранится в пластиковой бутылке, то это может быть частичное разложение материала бутылки.. . или это может быть разложение пробки. . с выделением вредных соединений.
Потому, если Вам капец как нужен этот уксус, то скорее всего его можно использовать, на всякий случай проверьте (помахав рукой над бутылкой) запах, цвет и в разведённом состоянии можете чуть-чуть на вкус. Если есть какие-то аномальные отклонения от нормы, то выбросьте лучше.
А если есть возможность купить другой, то лучше выбрасывайте старый и не напрягайтесь.
Ответ от Илана[гуру]
я в борщ никогда не кладу ни лимон ни уксус, это не щи чтоб быть кислыми, борщ должен быть сладковат наоборот... в традиционном рецепте никакой кислинки не предусмотрено... но может у вас свой вариант борща
я в борщ никогда не кладу ни лимон ни уксус, это не щи чтоб быть кислыми, борщ должен быть сладковат наоборот... в традиционном рецепте никакой кислинки не предусмотрено... но может у вас свой вариант борща
Ответ от ВладимирН[гуру]
Уксус не имеет срока годности-он не портится
Уксус не имеет срока годности-он не портится
Ответ от Ann Nova[эксперт]
ААААА подскажите где купили? срочно необходим именно уксус для борща и никакой другой! Найти не могу - с ног сбилась Поделитесь секретом!
ААААА подскажите где купили? срочно необходим именно уксус для борща и никакой другой! Найти не могу - с ног сбилась Поделитесь секретом!
Ответ от Егор Уфимцев[эксперт]
Лучше не надо
Лучше не надо
Ответ от МураШ[гуру]
лучше лимонной кислоты.
лучше лимонной кислоты.
Ответ от Yurika Kamatsu[гуру]
Если не скис - можно! ))
Если не скис - можно! ))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли использовать просроченный уксус ?? срок годности до 2010 года. Для борща.