можно ли мед при диабете

Ответ от Kajakas[гуру]
Раньше долю углеводов в питании диабетиков сильно ограничивали. Сегодня большинство диабетических обществ и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отвергают такое ограничение и рекомендуют питание с большим содержанием углеводов. Углеводы являются важными поставщиками энергии и должны составлять как в питании здоровых людей, так и в рационе диабетиков от 50 до 55 % суммарного дневного поступления энергии. Однако при этом важно, чтобы применялись такие продукты, из которых структурные звенья сахара высвобождались бы медленно.
У меда средний гликемический показатель (равен 61), он содержит много фруктозы. Кроме того, в меде присутствует микроэлемент хром, экономящий инсулин. Называемый также фактором переносимости глюкозы, он повышает чувствительность рецепторов инсулина и усиливает тем самым действие гормона. Предполагают, что хром непосредственно влияет на поджелудочную железу. По этим причинам мед можно вводить в меню диабетиков. Разумеется, предпочтение следует отдавать сортам меда с высоким содержанием фруктозы, например акациевому. Кроме того, мед рекомендуется, есть только в небольших количествах и всегда в сочетании с продуктами питания, богатыми балластными веществами. Чем богаче пища балластом, тем меньше она способствует повышению сахара в крови.

Ответ от Александр Неподарок[новичек]
смотрите малахова +! из акации можно но только если вы не будите есть его как винипух

Ответ от Алексей Супрун[мастер]
Самый безопасный мед для сахарных диабетиков из подсолнуха.
У отца это заболевание, и он как то тем же вопросом задавался.
Выяснял у пасечников, читал книжки, спрашивал врачей.
Так что мед МОЖНО, но главное не переусердствовать. Во всем нужна мера.

Ответ от Ђушка[гуру]
Не рекомендуется. Употреблять сладкие продукты может лишь хорошо обученный пациент (необходимо уметь правильно расчитывать дозу инсулина, учитывая хлебные единицы, изменения сахара) . Мёд может применяться при гипогликемическом состоянии (понижении уровня сахара)

Ответ от *NeAnGeL*[гуру]
Мёд НЕЛЬЗЯ !!!

Ответ от AlexP[гуру]
Вообще - не рекомендуется. Раньше считалось, что мед можно, но как выяснили учные, мед в конечном итоге влияет ни чуть не лучше чем сахар. в конечном иотге, по всоей непереносимости они становятся равны. Если хотите заменитель сахара - пользуйтесь синтетикой. У меня тётка, болела сахарным диабетом. ела-ела мед, да так и померла, вся распухла, как пивная бочка. А второй знакомый ничо - таблеточки ест и живой.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]