Автор Es Insolito_Марина задал вопрос в разделе Напитки
Можно ли в микроволновке растопить шоколад до жидкого состояния? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Растопить шоколад в микроволновке до жидкого состояния вполне можно, но делать это нужно осторожно. Сначала поломайте шоколад на мелкие кусочки или кубики и сложите их в подходящую посуду. Чтобы масса получилась гладкой и не пригорела, добавьте совсем немного молока или сливок. Ставьте емкость в микроволновку на короткое время, например на 30-60 секунд, затем доставайте и тщательно перемешивайте. Если повторять этот цикл, шоколад равномерно растает. Если передержать его, он может прикипеть к краям посуды, остаться твердым в середине или даже сгореть до угольков. Хотя многие предпочитают использовать традиционную водяную баню на плите для более контролируемого и равномерного нагрева, микроволновка тоже отлично справится с задачей, если внимательно следить за процессом и не перегревать массу.
Да только поламай на кубики
Запросто, только на маленькой мощности.))
Лучше - на водяной бане, в емкости, которая погружена в кипяток, помешивая... В микроволновке она по краю может прикипеть, а в середине остаться твёрдым.
да. только при этом не забудьте налить в емкость в которой, будите топить шоколад нилить немного молока или сливок!
да можно только начинаить с 30 сек
да
можно, но лучше на водяной бане
ой. . это то же самое будет, что делать яичницу в СВЧ, - гадость реткостная!! лучше на плите или на ложке))
Можно.. . С Вас бокал этого коктейля.
Класс! Я конечно не отвечаю (не баньте) просто я не знал можно ли, тут я хочу сказать спаисбо.
можно ли приготовить конфеты в домашних условиях?
Крупный красивый чернослив замочить на 2 часа в подогретом красном вине (или в кипятке, если
подробнее...
Скажите. Можно ли приготовить кекс в кружке без какао?? ? Если да, то напишите рецепт))
к сожалению нет но можно какао заменить топленым молочным шоколадом. Для этого: тесто (жидкое) мука
подробнее...
можно ли приготовить шоколадное желе без молока?
Теоретически приготовить без молока можно - есть ведь фруктовые желе без молока. Почему бы не быть
подробнее...
Можно ли сварить глазурь для торта в микроволновке
2 столовых ложки порошка какао-2 столовых ложки сахарного песка-2 столовых ложки сметаны Какао
подробнее...
Подскажите проверенный рецепт лимонного или другого кекса без сметаны? Заранее спасибо
Рецепт лимонного кекса
Для рецепта лимонного кекса 75 г сливочного масла и 0,5 стакана
подробнее...
Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке.
Нет. Порядочный кекс без масла вряд ли получится. Во-первых, масло и сахар - это основа сдобной
подробнее...
Как готовится известное американское печенье БРАУНИ?
Брауни от Розы Беранбаум - "Brownie Puddle"автор рецепта, Р. Беранбаум советует выпекать их в форме
подробнее...