мраморное покрытие



сковороды с мраморным покрытием

Автор Choco Boom задал вопрос в разделе Домоводство

Как ухаживать за сковородкой с мраморным покрытием? и получил лучший ответ

Ответ от Irima[гуру]
Мраморное покрытие наносят как на недорогие сковородки с 2-слойным антипригарным покрытием, так и применяется в производстве дорогих сковородок с многослойным покрытием. В основном, такие сковороды изготовляются в Корее и Китае. Мраморное покрытие «боится» царапин, поэтому обладателям таких сковородок придется отказаться от помешиваний и переворачиваний пищи ложкой, вилкой или металлической лопаткой
После того как вы принесли керамическую сковороду домой из магазина, ее обязательно следует помыть в теплой воде с мылом и вытереть насухо мягкой тканью. Делается это для того, чтобы улучшить антипригарные свойства данной сковородки. Затем керамическую поверхность необходимо смазать жиром или маслом растительного происхождения.
Следующим шагом является закалка сковородки на огне. Лишь после этого ее необходимо слегка протереть. Правда, перед любыми манипуляциями обязательно прочитайте инструкцию о том, как ухаживать за керамической сковородой, которая прилагается к приобретаемому изделию.
Не лишним будет обработать сковороду с керамическим покрытием аналогичным способом, как и чугунную сковородку. Для этого в сковородку насыпьте 4-5 столовых ложек соли и хорошо ее прогрейте. Благодаря тому, что соль может вытянуть из микротрещин керамической поверхности всю лишнюю влагу, срок пользования керамической посуды значительно увеличится. После прогрева солью нанесите на рабочую поверхность сковородки чуть-чуть растительного масла и прокалите посуду на огне.
Относительно того, как отмыть керамическую сковороду, то следует быть предельно аккуратным. Керамическую посуду, естественно, можно мыть в посудомоечной посуде и использовать при этом моющие средства. Однако, опытные специалисты, которые много лет работают на кухне и знают толк в посуде, не рекомендуют мыть керамическую сковороду вообще, так как она и так устойчива к различным загрязнениям.
Мытье же подобной посуды уменьшает защитный антипригарный слой и способствует образованию трещин на сковороде. Конечно же, вы можете сполоснуть водой сковородку, но не используйте при этом хлор или средства, которые содержат щелочи или кислоты. А уж тем более откажитесь от применения жестких губок или абразивных чистящих средств.

Ответ от Владимир Петров[гуру]
Все тоже самое что с любыми антипрегарными покрытиями . Нельзя любыми металлическими предметами коротать покрытие только пластиком или деревом .ну и мыть только жидким средством

Ответ от Анна Лушина[новичек]
керамическое это не мраморное покрытие.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как ухаживать за сковородкой с мраморным покрытием?
спросили в Сковорода
Для чего можно использовать латунную сковороду?
В медной или латунной сковороде можно готовить все, что и на чугунной.. .
Мыть только нужно не
подробнее...

Стоит ли покупать сковороду с керамическим покрытием: какие ее преимущества и недостатки?
это идеальная сковорода! не пригорает и моется легко!!!!
Ветер
Искусственный
подробнее...

А что это за покрытие на сковороде мраморная крошка?
вот вам коммент с одного форума:
"Купила сковородку с каменной крошкой в январе, а в апреле
подробнее...
спросили в Халва
как можно приготовить узбекскую белую халву
ХАЛВА С МОЛОКОМ ПО-УЗБЕКСКИ
Ингредиенты:
3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка топленого масла, 2
подробнее...

Сравните сковородку с керамическим покрытием и с гранитным.
у меня нет керамической.. но есть гранитная.. уже года 4 ..как новая первое время только на ней
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Мраморная Стейк
Как приготовить мраморный стейк?
Стейк классический из мраморного мяса

Для правильного стейка нужно правильное мясо –
подробнее...

что же лучше мультиварка или скороварка
Скороварка готовит блюда быстро, но кусочки нужно бросать поменьше, чтобы они проварились за
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*