мультиварка с функцией фритюрницы

Ответ от Irinka[гуру]
Мультиварка – это кастрюля с электронными мозгами. В зависимости от микропроцессорной начинки, мультиварка может выполнять большое количество функций: варить, варить на пару, тушить, выпекать и разогревать пищу.
Основные программы, встречающиеся практически во всех мультиварках.
Приготовление круп. Здесь все просто, засыпаем крупу, выбираем программу и мультиварка рассчитывает время. Степень распаренности каши регулируем количеством воды.
Приготовление на пару. Большое отличие от современных пароварок это наличие клапана. В пароварках, это обычное отверстие в крышке, что не позволяет регулировать давление и «плотность» пара – она всегда одинакова. В мультиварке клапан автоматический, выпускает пара ровно столько, сколько задумано программами. Автоматически отключается при выкипании воды.
Выпечка. В кастрюльку укладывается тесто и выбирается время выпечки. По истечению времени, мультиварка отключится.
Молочная каша. Приготовление каш основанных на молоке всегда требовало постоянное присутствие у плиты. С мультиваркой об этом можно уже забыть.
Тушение. Процесс аналогичен приготовлению в старых скороварках. Тот же клапан позволяет поддерживать повышенное давление, за счет чего кипение происходит при более низких температурах.
В данный момент, мультиварки только начинают свое восхождение к пику популярности. Несмотря на то, что они ровесники с хлебопечкой, хлебопечка достигла популярности у покупателей и производителей быстрее. Поэтому, пока выбор мультиварок невелик. Бесспорными лидерами являются мультиварки Panasonic.
Как видите, никакой фритюрницы здесь нет. Так что покупайте отдельно!