насадка для кеббе что это такое

Ответ от Мрак[гуру]
Насадка для кеббе — это специальное приспособление для мясорубки, предназначенное для формирования полых мясных трубочек. С её помощью готовят одноименное ближневосточное блюдо. Через насадку пропускают тщательно вымешанную смесь из мясного фарша, муки и специй, получая внутри полый цилиндр. Эти заготовки аккуратно фаршируют начинкой, которая традиционно состоит из обжаренного лука, рубленого мяса, соли и пряностей. После наполнения концы трубочек надежно защипывают, придавая изделию форму веретена, пирожка или пельменя. Готовые кеббе обжаривают во фритюре до золотистой корочки. Подобные насадки часто входят в комплектацию бытовых мясорубок, например, фирм Panasonic или Moulinex.