не без вашей помощи

Ответ от Ўлия[гуру]
может быть оладушки

Ответ от Ђата[гуру]
А что это такое и с чем его едят?

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Оладьи и карамельный соус с коричневым сахаром Brown&White
Вам потребуются: для теста: кефир - 200 мл; мука - 200-250г; яйцо - 2 шт. ; сода - 1/4 ч. л. ; сахар - 3 ст. л. ; соль - по вкусу; для соуса - молоко - 100 мл; коричневый сахар Brown&White - 175г; сливочное масло - 20г; крахмал - 1-2 ч. л. ; растительное масло для жарки
Приготовить тесто для оладий: яйца немного взбить, добавить соль, влить кефир, добавить сахар и все перемешать. Просеять муку, смешать ее с содой. По частям, размешивая, добавить муку в кефир. Должно получится довольно густое тесто.
Разогреть в сковороде растительное масло и столовой ложкой выливать тесто. Зажарить оладьи с двух сторон до образования красивой золотисто-коричневой корочки. Готовые оладьи переложить на тарелку, накрыть крышкой и убрать в сторону.
Для соуса в сотейнике соединить крахмал с коричневым сахаром Brown&White. Поставить на плиту и дать сахару немного расплавиться.
Влить (осторожно! ) молоко и варить на среднем огне до загустения соуса.
После снять сотейник с плиты и добавить сливочное масло. Соус готов. Теперь самое время разложить оладьи по тарелкам и подать к ним карамельный соус.

Ответ от For_liliy[гуру]

Быстрые оладьи с яблоком
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
соль, питьевая сода
1 стакан муки
1 большое яблоко
1 стакан кефира налить в миску, положить туда 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара, немного соли, на кончике ножа питьевой соды и стакан муки. Замесить тесто (оно должно быть как густая сметана).
Очистить яблоко (лучше всего брать антоновское) и нарезать его маленькими кусочками, добавить его в тесто и хорошенько размешать. Потом поджарить оладьи в масле.
-----------------------------------------------
Оладьи десертные
яйцо 3 шт. ,
мука 200г,
сметана 200г,
масло сливоч. 150г,
раст. масло 200г,
сахар 10г
Масло раститают с сахаром и желтками. Муку смешивают со сметаной (100) и заваривают на слабом огне все время помешивая, чтобы не пригорела. Когда масса загустеет, охлаждают, смешивают с маслом и желтками, растирая в одном направлении, прибавляя муку 100г, взбитую сметану и три взбитых белка. Выпекают в раст. масле. Подают с соком или вареньем.
--------------------------------
Оладьи с сыром
мука- 2 стакана
молоко - 1 12 стакана
яйца 2 шт.
твердый сыр - 250 г
соль по вкусу, масло для обжаривания
Желтки растереть с солью. Помешивая, прибавить молоко и муку - замесить тесто. Ввести в тесто взбитые белки и осторожно перемешать. Тесто по густоте должно быть как сметана.
Нарезать сыр тонкими квадратными ломтиками. На разогретую с маслом сковороду класть по 1 ст. ложке теста, сверху каждой порции - по ломтику сыра, после чего обжарить оладьи с обеих сторон.
------------------------------------------
Оладушки «Зайчики»
500 г моркови
4-6 ст. л. овсянки
яйцо
соль
сахар
кокосовая стружка
1 ст. л. манной крупы
Морковь натрите на мелкой терке, добавьте в неё овсянку и дайте постоять 10-15 минут. Затем добавьте яйцо, соль, сахар, кокосовую стружку и манную крупу. Перемешайте.
Обжаривайте с двух сторон на растительном масле, выкладывая тесто ложкой на сковороду, чтобы получались оладушки. Ваши малыши будут просто в восторге.
--------------------------------------
Оладушки картофельные
Картофель 200 г,
мука пшеничная 20 г,
яйцо,
орех мускатный 0,25г,
масло раст. 10г
сметана 30г
Сырой картофель натирают на мелкой терке, добавляют муку, яйцо, соль, мускатный орех, перемешивают, формуют в виде оладий и обжаривают.
При подаче оладьи заливают сметаной.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
из овсяночки просто супер и полезно и детки любят.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]