оболочка растительной клетки

Ответ от Алла Борисовна[гуру]
Вы видимо хотели спросить: "Молекулы КАКОГО ВЕЩЕСТВА образуют оболочку растительной клетки? "... :))
Клетка любого организма представляет собой целостную жи­вую систему. Она состоит из трех неразрывно связанных между собой частей: оболочки, цитоплазмы и ядра. Оболочка клетки осуществляет непосредственное взаимодействие с внешней средой и взаимодействие с соседними клетками.
Клеточная оболочка окружает собственно клетку со всех сторон и служит связующим звеном между ней и соседними клетками, обеспечивая, таким образом, единство и целостность всего растительного организма. В жестких оболочках растительных клеток образуются каналы, в которых располагаются тончайшие тяжи цитоплазмы – плазмодесмы. Благодаря этому, осуществляются межклеточные взаимодействия. Иными словами, у растений клеточные оболочки призваны обеспечивать те функции, которые у животных выполняют скелет, кожа и система кровообращения (т. е. опорную, защитную и транспортную. ) Не удивительно поэтому, что в ходе эволюции у растений возникли весьма разнообразные по структуре и химическому составу типы клеточных стенок. Собственно говоря, растительные клетки во многом различают и классифицируют именно по форме и природе клеточных стенок.
Оболочка, как правило, бесцветна и прозрачна. Она легко пропускает солнечный свет. Оболочки соседних клеток как бы сцементированы межклеточными веществами, образующими так называемую срединную пластинку. Вследствие этого соседние клетки оказываются отделёнными друг от друга стенкой, образованной двумя оболочками и срединной пластинкой. Это и даёт основание называть оболочку также клеточной стенкой.
Клеточная стенка растительных клеток состоит, главным образом, из полисахаридов. Оболочку эмбриональных тканей и клеток, растущих растяжением, называют первичной. В этот период оболочка достаточно эластична. После прекращения роста клетки изнутри на первичную клеточную стенку начинают откладываться новые слои и образуется вторичная клеточная стенка, придающая клетке жёсткость и прочность.
ВСЕ ВЕЩЕСТВА (КОМПОНЕНТЫ) , входящие в состав оболочки (клетки) клетки, можно разделить на 4 группы:
1) Структурные компоненты, представленные целлюлозой у большинства автотрофных растений, хитином (грибы) , глюканом (дрожжи) , манналом и ксиланом (водоросли) .
2) Компоненты матрикса, т. е. основного вещества, наполнителя оболочки – гемицеллюлозы, белки, липиды.
3) Компоненты, инкрустирующие клеточную стенку, (т. е. откладывающиеся и выстилающие её изнутри) – лигнин и суберин.
4) Компоненты, адкрустирующие стенку, т. е. откладывающиеся на её поверхности, – кутин, воск.
Основной структурный компонент оболочки – целлюлоза представлена длинными неразветвленными полимерными молекулами, состоящими из 1000-11000 остатков b -D глюкозы, соединённых между собой гликозидными связями. Наличие гликозидных связей создаёт возможность образования поперечных стивок.
Благодаря этому, длинные и тонкие молекулы целлюлозы объединяются в элементарные фибриллы или мицеллы. Каждая мицелла состоит из 60-100 параллельно расположенных цепей целлюлозы.
КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА:

Более подробно, с описанием структуры веществ смотри на