обонятельный мозг

Ответ от ?[гуру]
<i>"Процесс восприятия запаха начинается с рецепторной обонятельной клетки, по форме напоминающей веретено с двумя отростками: один — короткий, периферический — направляется к поверхности слизистой оболочки, другой—длинный, центральный— в головной мозг.
Периферические отростки имеют на конце утолщение в виде булавы с 10—12 тонкими волосками — ресничками . Реснички эти чрезвычайно подвижны: они сгибаются, выпрямляются, поворачиваются в разные стороны, как бы отыскивая и улавливая молекулы пахучих веществ. На обонятельных ресничках обнаружены рецептивные участки, отличающиеся особым строением и свойствами, благодаря чему они контактируют только с определенными пахучими молекулами. В результате такого контакта в рецепторной клетке рождается нервный импульс, который устремляется по центральному отростку в головной мозг.
Центральные отростки обонятельных клеток собираются в 15—20 стволиков и через мелкие отверстия решетчатой пластинки в верхних отделах полости носа уходят в полость черепа, достигая следующего отдела обойятельного анализатора — обонятельной луковицы. Их две, и лежат они на нижней поверхности правой и левой лобных долей коры головного мозга.
Обонятельная луковица представляет собой сложно организованный нервный центр, где осуществляется предварительная обработка всей поступающей информации о запахах.
Из луковиц по двум обонятельным трактам, которые лежат параллельно средней линии черепа, сигналы поступают <u>в кору нижней поверхности височной доли головного мозга , где располагается высший отдел обонятельного анализатора и после окончательной обработки и синтеза информации формируется ощущение того или иного запаха."</u></i>
Источник: http://lechebnik.info/507/6.htm