Автор Артем Свободный задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
в оливье репчатый лук добавляют ? ?) и получил лучший ответ
Ответ от Надежда Горбачёва[гуру]
Он называется Салат "Столичный" или "Оливье"
рецепт Салат Столичный или Оливье // рецепты с фотографиями
Состав
* колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) - 250г,
* картофель - 2-3шт,
* огурцы маринованные или соленые - 2 шт,
* яйца - 4шт,
* горошек зеленый - 0,5 стакана,
* морковь отварная (необязательный компонент) - 1 шт,
* майонез,
* соль и лук по вкусу
Приготовление
Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками. Отварной картофель, отварную морковь, отваренные яйца, маринованные или соленые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек. 
Ответ от Елена Рахматуллина[гуру]
да
да
Ответ от ANACONDA[гуру]
Обязательно. Только немного
Обязательно. Только немного
Ответ от Лена Головко[активный]
неееееееееее....)))
неееееееееее....)))
Ответ от Валерия родионова[новичек]
в оливье все добавляют
в оливье все добавляют
Ответ от Котя-Мотя[гуру]
Обязательно кладу, только режу мелко.
Обязательно кладу, только режу мелко.
Ответ от Наталья мясникова[новичек]
конечно добавляют
конечно добавляют
Ответ от Ѐыжая[гуру]
обязательно!
обязательно!
Ответ от уже в прошлом[гуру]
обязательно, только немного и желательно помельче нарезать.... но без лука в оливье как-то чего-то не хватает...
обязательно, только немного и желательно помельче нарезать.... но без лука в оливье как-то чего-то не хватает...
Ответ от Оля[гуру]
я никогда не добавляю разве что зелёные перья
я никогда не добавляю разве что зелёные перья
Ответ от Анна Подрез[активный]
чуть-чуть и мелко, если горький репчатый, то лучше и не класть
чуть-чуть и мелко, если горький репчатый, то лучше и не класть
Ответ от Ђатьяна Тонина[гуру]
Обязательно! только порежьте тонкими полукольцами: так вкуснее!
Обязательно! только порежьте тонкими полукольцами: так вкуснее!
Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Я предпочитаю зеленый лук.
Я предпочитаю зеленый лук.
Ответ от Николаев[гуру]
можно маринованный, в общепите не доб
можно маринованный, в общепите не доб
Ответ от Ольга Дмитриева[гуру]
Так как точного рецепта салата оливье не существует, то Вы можете решить этот вопрос для себя сами. Я добавляю. Но люблю еще по возможности добавить и зеленый лук тоже.
Так как точного рецепта салата оливье не существует, то Вы можете решить этот вопрос для себя сами. Я добавляю. Но люблю еще по возможности добавить и зеленый лук тоже.
Ответ от Оксана Сторчай (Дубанич)[гуру]
Сколько людей, столько и мнений! В моей семье никогда не кладут в Оливье ни морковь, ни лук репчатый. Разве что зеленый. А подруга моя любит класть вместо колбасы отварную морковь. Так что....
Сколько людей, столько и мнений! В моей семье никогда не кладут в Оливье ни морковь, ни лук репчатый. Разве что зеленый. А подруга моя любит класть вместо колбасы отварную морковь. Так что....
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: в оливье репчатый лук добавляют ? ?)