омар зима

Ответ от Ѓльянова Татьяна[гуру]
омар -это большой рак морской!

Ответ от Zizi zizi[гуру]
NET

Ответ от Наталья Кормашова[гуру]
Омар - это морские раки, с хрустящим вкусным мясом, которое после варки становится розовато-красным. Он достигает длины до 50 см и веса до 4х кг. Омара можно встретить от Норвегии до Испании на побережье Атлантического океана, а также на атлантическом побережье США .Растет он медленно, по 2-3 сантиметра в год. Обитает на глубине до 40 метров и предпочитает скалистый или каменистый грунт.
Омар
Впервые их стали употреблять в пищу голландцы в XVII веке, а затем чудный вкус омара оценили и другие европейские народы. В основном омары использовались в голландской, бельгийской, английской, а особенно во французской и итальянской кухнях. Длина омара от 20 до 40 см, масса - около 0,5 кг. Американские омары достигают 13-15 кг.
В настоящее время разводятся и искусственно. В домашней кулинарии мясо омаров, как и раков, используют при приготовлении различных холодных закусок, салатов, супов, вторых блюд.
Живет омар в среднем 2-3 года. Обитает в основном у коралловых рифов: в камнях, расщелинах, в песке. Омар издает интересные звуки, похожие на пение цикады, предупреждая других омаров о том, что данная территория занята. При первой опасности любит прятаться в норы. Омар очень прожорлив - он поедает рыб, различных моллюсков, устриц, червей. Охотится на свою добычу он обычно в ночное время суток.
Раз в год, зимой, омары собираются большими группами и совершают миграцию. Куда, до сих пор не выяснено. Самый активный из омаров кладет свои длинные усы на спину другому омару, и, опираясь на него передней парой лап, отправляется с ним в путь. В свою очередь, за него цепляется третий омар. Когда процессия проходит мимо укрытий, из них выходят другие омары, и цепочка постепенно растет. При встрече двух небольших цепочек, они сливаются в одну. Ничто не может остановить начавшееся шествие. Движутся омары неторопливо. За сутки, проходят около двенадцати километров. В первые часы шествия цепочка нередко рвется. Встретив врага, омары пытаются обойти его стороной, но, если это невозможно, то принимают бой. Когда на колонну нападает стая крупных рыб, цепочка омаров свертывается в плотную спираль, и лес усов и колючих выростов устремляется вверх. Омар, выбитый из строя врагом, теряет голову. Он начинает вертеться на месте, разыскивая колонну. Если ему все-таки удается определить нужное направление, то он бросается догонять цепочку.
Мясо омаров аналогично раковому используется в различных холодных закусочных блюдах, салатах, в супах и вторых блюдах в основном во французской кухне.
Омар реализуется живым или вареным. Омар среднего размера (400-800г) считается самым вкусным. Омар служит хорошим источником витаминов Е, В12, а также цинка.

Ответ от Аня Аркадьева[мастер]
омар родственник рака, а не креветки.

Ответ от Валькирия Феникс[гуру]
Это дядя креветки

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]