ооп python

Ответ от
Гуглить "python методы строк" не пробовали?
Удалить кавычки можно методом replace:
строка. replace(''', '')
Объединить список в строку (без кавычек) можно методом join:
строка-разделитель. join(список)
То есть для вашего задания можно соорудить такую штуку:
'
'.join([' '.join([str(элемент_списка) for элемент_списка in список]) for список in матрица])
Если очень хочется итерироваться, можно собирать строку из списка поэлементно:
строка = ''
for элемент_списка in список:
строка += str(элемент_списка)