Осмос в биологии
Автор Jurij Boikov задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
Что такое осмос? и получил лучший ответ
Ответ от Екатерина[гуру]
О́смос (от греч. ὄσμος «толчок, давление» ) — процесс диффузии растворителя из менее концентрированного раствора в более концентрированный.
Впервые осмос наблюдал А. Нолле в 1748, однако исследование этого явления было начато спустя столетие.
Явление осмоса наблюдается в тех средах, где подвижность растворителя больше подвижности растворённых веществ. Важным частным случаем осмоса является осмос через полупроницаемую мембрану. Полупроницаемыми называют мембраны, которые имеют достаточно высокую проницаемость не для всех, а лишь для некоторых веществ, в частности, для растворителя. (Подвижность растворённых веществ в мембране стремится к нулю) . Если такая мембрана разделяет раствор и чистый растворитель, то концентрация растворителя в растворе оказывается менее высокой, поскольку там часть его молекул замещена на молекулы растворенного вещества (см. Рис. 1). Вследствие этого, переходы частиц растворителя из отдела, содержащего чистый растворитель, в раствор, будут происходить чаще, чем в противоположном направлении. Соответственно, объём раствора будет увеличиваться (а концентрация уменьшаться) , тогда как объём растворителя будет соответственно уменьшаться.
Например, к яичной скорлупе с внутренней стороны прилегает полупроницаемая мембрана: она пропускает молекулы воды и задерживает молекулы сахара. Если такой мембраной разделить растворы сахара с концентрацией 5 и 10% соответственно, то через нее в обоих направлениях будут проходить только молекулы воды. В результате в более разбавленном растворе концентрация сахара повысится, а в более концентрированном, наоборот, понизится. Когда концентрация сахара в обоих растворах станет одинаковой, наступит равновесие. Растворы, достигшие равновесия, называются изотоническими.
Осмос, направленный внутрь ограниченного объёма жидкости, называется эндосмосом, наружу - экзосмосом. Перенос растворителя через мембрану обусловлен осмотическим давлением. Оно равно избыточному внешнему давлению, которое следует приложить со стороны раствора, чтобы прекратить процесс, т. е. создать условия осмотического равновесия. Превышение избыточного давления над осмотическим может привести к обращению осмоса - обратной диффузии растворителя.
В случаях, когда мембрана проницаема не только для растворителя, но и для некоторых растворённых веществ, перенос последних из раствора в растворитель позволяет осуществить диализ, применяемый как способ очистки полимеров и коллоидных систем от низкомолекулярных примесей, например электролитов.
Осмос через полупроницаемую мембрану. Частицы растворителя (синие) способны пересекать мембрану, частицы растворённого вещества (красные) — нет.
Правда об обратном осмосе ссылка
Осмос - это перемещение веществ по градиенту концентрации (из более концентрированной среды в менее концентрированную) ЧЕРЕЗ ПОЛУПРОНИЦАЕМУЮ МЕМБРАНУ.
Путем диффузии поступает вода и ионы через цитоплазматическую мембрану клетки.
биология что то оттуда связанное с кровью, давлением что так вроде посмотрите в поиске рамблера, там точно есть
млин Юрик.... вот так мона пАдумать чё Ты нечаяннА прАпустилЬ перффую букффу ..К. . набирая слово КОСМОС ...но тем не менее в природе существуют материалы, не пропускающие воду - например, стекло, или наоборот, пропускающие - ткани. Знаем, что существуют материалы, пропускающие воду избирательно, т. е. не пропускающие частичек присутствующих в воде. Такие материалы называются полупропускающими мембранами, тАкой процесс проникновения воды через мембраны называетЬся осмос. Без существования таких мембран не существовало бы биологической жизни на земле. Из таких мембран построены клетки организмов ...а кстати есть ещё и ..обратный осмос... так вот использования метода обратного осмоса даёт максимальную возможность очистки воды.
ОДНО ИЗ ДВУХ! =) Либо это то, что тебе написали знающие люди, практически СЕНСЕИ в биологии, выше в постах. =) Либо, я, конечно, не блещу лингвистическими способностями, но думаю, что "осмос" - это Космос, только с пропущенной заглавной буквой "К" (а может даже и не заглавной.. . Вообщем, независящей от регистра! =))
Сам выбирай, что из этих двух "определений" правильно! =)
Осмос - это движение жидкости в сторону наибольшей концентрации раствора. Элементарный пример: если нарезать салат из свежих овощей, посолить и оставить на некоторое время, то салатница наполнится соком, настолько, что может побежать через край. Это жидкость из клеток нарезанных овощей устремилась в сторону наибольшей концентрации соли. Поэтому салат солят перед подачей на стол. На основе осмоса действуют многие народные рецепты врачевания: чтобы удалить нагноившуюся колючку достаточно опустить палец в крепкий солёный горячий раствор. Жидкость рванёт из клеток поражённой ткани в сторону раствора соли, и колючка выйдет без боли. Солевые ванны, солёные растворы, природная рапа, соляные источники лечат многие заболевания на основе осмоса.