Автор Владимир левков задал вопрос в разделе Другое
как готовить овощное пюре 4 месячному ребенку? и получил лучший ответ
Ответ от Анджела[гуру]
Зачем так рано давать прикорм? Ребенок плохо прибавляет в весе? Думаю, не ранее 6 месяцев.
Подождите с прикормом еще месяц, малыши в таком возрасте еще не готовы к взрослой пище.
Ну если вы уж так решили, то готовьте сами домашнее пюре, лучше из овощей с вашего огорода.
В качестве первого прикорма рекомендуется использовать овощное пюре, особенно богатое углеводами, минеральными веществами, пектином, клетчаткой. Вначале дают пюре из овощей, относительно бедных клетчаткой, — моркови, тыквы, картофеля, репы.
Вначале пюре готовят из какого-нибудь одного продукта, а когда малыш к нему привыкнет, в рацион вводят смешанные пюре из 2-3-х (а потом и более) овощей. Такое питание целесообразнее, так как дает возможность получить полноценный набор питательных веществ.
Однако помните, что картофель не должен составлять более 1/2 объема пюре — он содержит много крахмала, а также изобилует щавелевой кислотой, из-за чего могут создаться предпосылки возникновения рахита.
Овощное пюре начинают давать непосредственно перед вторым кормлением по 1-2 чайные ложки, восполняя недостаток объема грудным молоком или адаптированной молочной смесью. На следующий день дают 4-5 чайных ложек и постепенно, за 7-10 дней, доводят до нормы в 150 г (2/3 стакана) , полностью заменив им грудное кормление (или кормление смесью) .
Как готовить овощное пюре ребенку
Пюре следует готовить перед кормлением, используя для этого варку на пару или варку овощей в небольшом количестве воды под закрытой крышкой - 20-25 минут, потом пропустить их через сито с добавлением водички, в которой они варились. Можно вместо сита пользоваться блендером. В готовое пюре обязательно добавляют 1-2 чайные ложки растительного масла и соль на кончике ножа. Можно использовать и готовые плодово-овощные пюре (особенно из тыквы, шпината, кабачков, зеленого горошка, которые редко готовят дома) .
Мой ответ:
Еще на форуме:
Владимир! У меня есть замечательная книга "Пропедевтика детских болезней" АФ Тура, академика-педиатра, выдержавшая 5 изданий. Он рекомендует давать овощное пюре с 6-7 мес. Однако времена меняются и теперь советы старого доктора Тура могут быть признаны устаревшими. Я прислушивался к советам Тура в воспитании своих детей, а теперь и внуков. Как готовить? Просто. Не надо ничего сверх необычного. Сварить на пару картошку и морковку, протереть через сито, добавит чуть-чуть сливочное масло. и давать свежеприготовленное. Сначала м. б. 12 ч. ложки, потом 1. Давать нужно до привычной для ребенка еды. Постепенно приучать. Не стоит рисковать и давать сразу много.
Да. сейчас много готовых пюре и разных смесей, но я им как-то не доверяю. Да и в наше время их не было в продаже. Все готовили сами, а это надежнее. Хлопотно, зато ничего не положишь того, что ребенку во вред. Вот и все. Удачи Вам и здоровья.