Красный паслён
Автор R.E.W.A.N.D задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли есть паслен, и сколько? и получил лучший ответ
Ответ от E G O R O F F[гуру]
Паслены обыкновенные
Паслен черный (Solanum nigrum) - травянистое, покрытое волосками однолетнее растение, что растет на пустырях, свалках, на обочинах дорог и на опушках лесов. Широко распространен в климатических зонах от умеренного к южному. Листья овально-удлиненные незазубренные, бледноватые белые цветы с желтым пыльником, собранные в небольшие кисти, примерно, по пять цветков в каждой. Плоды похожи на ягоды, сначала зеленые, а при созревании - черные, содержащие алкалоид соланин. При употреблении большого количества плодов черного паслена возможно сильное отравление, однако, при правильном применении может использоваться в медицинских целях. В народной медицине и аюрведе используется при циррозе печени и хронических кожных заболеваниях, таких как псориаз и лишаи. Имеющий противовоспалительный эффект, паслен черный применяется также при лихорадках и для снятия болей. Обладает антисептическими свойствами и может также использоваться в качестве глистогонного средства.
Паслен горько-сладкий (Solanum Dulcamara) представляет собой полукустарник, с длинными ползучими ветвями, покрытыми продолговатыми заостренными, у основания сердцевидными, листьями. В отличие от паслена черного, его фиолетовые цветки довольно яркие и крупные, собраны в слегка поникающие кисти, из которых впоследствии получаются красные, как маленькие помидорчики, плоды. Растет горько-сладкий паслен на влажной почве, в кустарниках. Отвар из его стеблей употребляют от лишаев, ревматизма и катаров. Однако ягоды ядовиты и в фармакологии не используются.
Паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum) именуемый иногда иерусалимской вишней - уроженец Его острова Мадейра, где он растет повсеместно, как у нас паслён чёрный. В диком виде у нас это растение встречается в Крыму. Это вечнозеленый прямостоячий кустарник высотой больше метра. Его листья длиной около десяти сантиметров, ланцетные или овальные, слегка волнистые, без опушки. Цветы белые, одиночные или в малоцветковых кистевидных соцветиях, плоды ягодообразные, округлые, оранжево-красные, реже желтые, до полутора сантиметров в диаметре. Плоды его несъедобные, невкусные и ядовитые, содержащие ядовитый алкалоид соланин. Паслен ложноперечный в народе называют "ягоды любви", по поверью, если бесплодные супруги съедят по ягодке, у них немедленно появятся дети.
Паслен перцевидный (Solanum capsicastrum), или звездчатый перец, в целом, сходен с предыдущим видом, но меньше по размерам и имеет гораздо меньшие плоды. Молодые побеги у этого растения имеют сероватую опушку и более короткие листья. Родина паслена перцевидного - Южная Бразилия и Уругвай, где он произрастет в диком виде в сельве. Обильно цветет летом небольшими белыми цветочками, которые красиво покрывают все растение. К зиме созревают ярко-красные плоды размером с вишню. Выведены также карликовые разновидности этого растения с плодами разных оттенков: от ярко-оранжевого до темно-красного, есть сорта с белыми и ярко-красными плодами.
И еще один ярчайший представитель данного семейства - паслен сосочковый (Solanum mammosum), известный как Коровье вымя или Содомово яблокоПаслен сосочковый растение редкое, поэтому заполучить его в букет считается у флористов особым шиком. Коровье вымя - растение несъедобное, однако, имеет применение в гомеопатии. Там его используют в виде микстуры и применяют при кровохарканье и просто в качестве отхаркивающего средства.
В детстве ел, много.
Черный можно, его сушат, добавляют в компоты, пекут с ним пироги,, ели в детстве постоянно, у бабушки в селе рос на огороде, по количеству граммов 100 будет достаточно. А красный паслен ядовит. Не употребляйте его.
обожаю черный паслен! Мама пироги всегда пекла. Вареники делали с ягодами. А я все время варю варенье. пусть и жидкое выходит. и ягодка в нем не сохраняется. зато оно какое то легкое. вкус непередаваемый. особенный. Наверно потому что из детства.
Расскажите пожалуйста про паслён " Лунный камень" ) Искала про него информацию в интернете, но её нигде нет.
Паслен вьющийся «Лунный камень». Полукустарник, достигающий высоты до 2-х метров. Имеет жесткий
подробнее...
чем полезны помидоры черри
Томат (помидор)
— растение рода паслён, семейства Паслёновые, одно или многолетняя трава.
подробнее...
Что это за растение (лиана)?
Паслен сладко-горький. Ядовито
Паслён сладко-горький (лат. Solánum dulcamára )
подробнее...
Паслен обыкновенный.. Ядовит или съедобен?
Паслены обыкновенные
Паслен черный (Solanum nigrum) - травянистое, покрытое волосками
подробнее...
физалис
Физалис как физалис, по вкусу напоминает паслён:
плоды физалиса по содержанию сухого
подробнее...
какие эти плады: огурец, банан, томат, апельсин, вишня, малина, ежевика, дуб, подсолнечник, пшеница, мак, горох, капуста, хлопчатник, с
Огуре́ц, огуре́ц обыкнове́нный или посевно́й (лат. Cucumis sativus) —
подробнее...
подскажите плоды домашнего цветка СОЛАНУМ вредны или ядовиты ???кто сталкивался???
Комнатное растение Соланум, или паслен ложноперичный, завезен к нам из Южной Америки. Среди мест
подробнее...
есть ягода, ее в деревнях называют-бздника. Чтоэто за ягода-?
Consumer insight
Когда я был маленьким, я ел яблоки, малину, вишню, клубнику, сливу, смородину
подробнее...
баклажан овощ или ягода
Баклажа́н (лат. Solánum melongéna) — вид многолетних травянистых растений рода
подробнее...
Что можно приготовить из паслена
Паслён чёрный – Solanum nigrum L. Это однолетнее травянистое растение из семейства паслёновых до
подробнее...
Вянет Паслен!
В комнате слишком сухой воздух, отопительный сезон начался! Поливайте хорошенько и опрыскивайте
подробнее...