passion fruit перевод

Ответ от .[гуру]
Маракуйя
Мир экзотических фруктов: Маракуйя
Маракуйя очень древняя тропическая культура рода Passiflora.Маракуйя родом из Бразилии. В Австралии фрукт так и называют пассифлорой, что дословно переводится как «фрукт страсти» . Африканцы зовут его гранадилла, а в Малайзии и Индонезии - «маркиза» . Aнгличане и французы ее называют passion fruit (фрукт страсти) В России этот плод известен как маракуйа. Плод страсти впервые был обнаружен европейцами в 1600 гг. , когда христианские миссионеры путешествовали по Южной Америке, они обнаружили это пышно цветущее растение в тропических широтах континента. Растение было названо плодом страсти за его сложный и красивый белый цветок, который напомнил миссионерам страсть Христа на распятии.

Плоды маракуйи весьма разнообразны по форме и цвету, но всегда имеют один и тот же характерный тропический запах, мгновенно уносящий нас на родину зажигательных карнавалов и экзотических фруктовых коктейлей. Свежий сок маракуйи прекрасно утоляет жажду и позволяет вам почувствовать себя в самом центре красочного бразильского праздника.
Обычно маракуйя бывает овальная или круглая, в зависимости от разновидности фрукта.
Маракуйя относится к числу сочных фруктов. Неспелый плод имеет зеленый цвет,
а кожура уже созревших фруктов бывает пурпурной, желтой или коричневато-оранжевой у разных сортов маракуйи. Кожура фрукта обладает гладкой поверхностью и делится на три слоя.
Внутри прячутся семечки, желтая оболочка которых имеет кислый вкус и особый аромат.
Маракуйя относится к группе кислых фруктов. Мякоть немного горчит, однако она имеет великолепный аромат. Мякоть плода содержит: воду, белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, А, С, натрий, серотонин. Калорийность – 71 кал.
Маракуйя хорошо растет в условиях прохладного климата. Пик урожайности приходится на октябрь-ноябрь. (Диаметр фрукта составляет в среднем 4-7,5 см. )
Не рекомендуется людям, склонным к аллергическим заболеваниям.