Автор Марина PERS задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
товарищи, подскажите, пожалуйста, рецепт теста печенья, из которого... и получил лучший ответ
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Подойдет любое песочное тесто, можно покрыть глазурью.
Рецепты глазури есть в инете, а посыпок много в супермаркетах, где все для выпечки.
Унесенная ветром.
(80560)
На этом фото буквы из "формочки". Приготовте песочное тесто без какао. или часть с какао
Ответ от Людмила Белозорова[новичек]
Здравствуйте!
Можно сделать по такому рецепту или по этому в виде букв (нашла на сайте Хрумка со вкусом) .
Приятного аппетита!
Здравствуйте!
Можно сделать по такому рецепту или по этому в виде букв (нашла на сайте Хрумка со вкусом) .
Приятного аппетита!
Ответ от Ирина Рукина[гуру]
Есть такой рецепт, так и называется: "Печенье "Азбука"(еще советских времен) :
2-2,5 стак. муки, 2 яйца, 0,5 стак. сахара, 3 стол. ложки меда, 200г маргарина (масла), 0,5 чайн. ложки соды, соль.
Яйца растереть с сахаром, добавить мед, щепотку соли. Добавить рубленый маргарин, всыпать муку с содой. Тесто замесить. пропустить через мясорубку. Сформовать буквы и выпечь.
Есть такой рецепт, так и называется: "Печенье "Азбука"(еще советских времен) :
2-2,5 стак. муки, 2 яйца, 0,5 стак. сахара, 3 стол. ложки меда, 200г маргарина (масла), 0,5 чайн. ложки соды, соль.
Яйца растереть с сахаром, добавить мед, щепотку соли. Добавить рубленый маргарин, всыпать муку с содой. Тесто замесить. пропустить через мясорубку. Сформовать буквы и выпечь.
Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Подойдет любое песочное тесто! Вам надо купить Формочки для выпечки в виде букв.
Подойдет любое песочное тесто! Вам надо купить Формочки для выпечки в виде букв.
Ответ от Маня[гуру]
Если хотите именно рисовать цифры из теста, то сделайте заварное. Только лучше работать не шприцем, а мешком с трубочкой и цифры получатся немного "рваные" видели, наверное, как эклеры выглядят) . Из мешка отсаживать лучше потому, что в шприц входит слишком мало теста, больше выпачкаетесь, чем печенья наделаете. Можно еще сделать масляное печенье, тесто для него, ка песочное, но более нежное, оно тоже отсаживается из мешка. Из песочного цифры получатся только если у Вас есть специальные вырубки, как показаны на картинках выше.
Если нужны подробности про заварное или масляное тесто, пишите
Если хотите именно рисовать цифры из теста, то сделайте заварное. Только лучше работать не шприцем, а мешком с трубочкой и цифры получатся немного "рваные" видели, наверное, как эклеры выглядят) . Из мешка отсаживать лучше потому, что в шприц входит слишком мало теста, больше выпачкаетесь, чем печенья наделаете. Можно еще сделать масляное печенье, тесто для него, ка песочное, но более нежное, оно тоже отсаживается из мешка. Из песочного цифры получатся только если у Вас есть специальные вырубки, как показаны на картинках выше.
Если нужны подробности про заварное или масляное тесто, пишите
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: товарищи, подскажите, пожалуйста, рецепт теста печенья, из которого...