печенье любимое

Ответ от --MAGDA--[гуру]
Любимое печенье у каждого свое. Для быстрого варианта смешайте 1 яйцо, полстакана сахара, 180 г масла или маргарина, 2 стакана муки, полчайной ложки соды и столовую ложку яблочного уксуса. Раскатайте тесто слоем в сантиметр, посыпьте сахаром, придавите скалкой и выпекайте при 270 градусах. Ценителям нежной текстуры понравятся американки: 100 г масла, по 100 г обычного и ванильного сахара, соль, 2 яйца, 50 г ванильного пудинга, 200 г муки, чайная ложка пекарского порошка и 2 столовые ложки молока. Лепешки диаметром 9 см пеките 15 минут при 180 градусах, смажьте молоком для корочки и покройте глазурью из 125 г сахарной пудры и 2 столовых ложек лимонного сока. Также популярно творожное печенье с вареньем из 200 г творога, 200 г маргарина и 3 стаканов муки. А тем, кто не любит печь, по душе классическое овсяное печенье.