Автор Inga задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
перепелинные яйца.чем они полезны и получил лучший ответ
Ответ от Валера Лямин[эксперт]
Перепелиные яйца — натуральный витаминный комплекс, обладающий уникальными свойствами. Они богаты витаминами, микроэлементами и незаменимыми аминокислотами. В 1 г перепелиного яйца содержится в 2,5 раза больше витаминов, по сравнению с куриным. Количество фосфора, калия, железа в яйцах перепелов превосходит куриные яйца в 4,5 раза.Благодаря высокому содержанию лецитина употребление сырых яиц способствует снижению уровня холестерина в крови. Из-за высокой температуры тела перепелов (42 град.) , они устойчивы к инфекционным заболеваниям. Сырые яйца перед употреблением нужно мыть, детям до 3-х лет давать вареные.
100 г продукта содержит: белок — 11,9 г; жир — 13,1 г. Энергетическая ценность - 168 ккал. 20 перепелиных яиц содержит: сухое вещество — 49,8 г. протеин — 25,2 г. витамины, мкг: B1 — 274, B2 — 2200, PP — 220, A — 274 Каротиноиды — 1340 Аминокислоты, г: лизин — 2,1 Цистеин — 2,1 метионин — 1,44 глутаминовая кислота — 3,44 аспарагиновая кислота — 323 триптофан — 0,48 Минеральные вещества, мг: кальций — 152 фосфор — 426, калий — 1240, железо — 808, медь — 34, кобальт — 13,2
яйца перепелов: Помогают при заболеваниях органов пищеварения - гастритах, язве двенадцатипёрстной кишки и язве желудка. Хорошо справляются с анемией, повышая гемоглобин, очищают кровь от токсинов и тяжёлых металлов. Помогают в лечении туберкулёза, бронхиальной астмы, сахарного диабета, вегето-сосудистой дистонии. Они обладают мощным антиканцерогенным эффектом и при лечении онкологии, помогают разрушать раковые опухоли. Помогут также разрушить и вывести камни из печени, почек, желчного пузыря. Ускорят выздоровление после инфаркта и помогут восстановить сердечную мышцу. Яйца перепелов мощнейший стимулятор потенции. Они наполняют предстательную железу полезными веществами, фосфором, белками и витаминами, и тем самым способствуют восстановлению потенции у мужчин. Способствуют заметному укреплению памяти, усиливают мозговую деятельность, регулируют расстроенную нервную систему. Ребёнок в рационе которого присутствует хотя бы 2 яйца в день, развивается лучше и почти не болеет инфекционными заболеваниями. Укрепляют иммунитет, предотвращают старение органов и увеличивают продолжительность жизни. Улучшают цвет лица, укрепляют волосы, делают их блестящими и пышными, поэтому яйца широко используют в масках для лица и волос.
точно знаю, что хорошо для иммунитета, против аллергии. Ну и витаминов там полно и всяких редких минералов.
Что можно приготовить из перепелиных яиц? Чем полезно блюдо из них? И вкусно ли? ))
Омлет, яичница.
Перепелиные яйца
Перепелиные яйца сейчас необычайно популярны. И
подробнее...
Можно ли одним де-нолом и омезом вылечить язву желудка или 12 п. к.???
Все зависит от пат анатомии язвы желудка и 12 п. к. !
Консервативное лечение язвенной болезни
подробнее...
котёнок не хочет есть сухой корм!!!!подскажите советом!
Не каждое животное ест сухой корм. Моя кошечка ела только натуральное мясо, хорошие сосиски, те что
подробнее...
Препарат Нольпаза...
У меня был эзофагит 2 степени и эрозивный гастродуоденит. Антибиотики, Де-нол и нольпаза мне не
подробнее...