петушки грибы

Ответ от Condorita[гуру]
Знаю, что так в некоторых местах называют лисички - ешьте с удовольствием!
Но у нас "курятниками" или "курочками" называют свинушки. Вот эту гадость сама не ем и другим не посоветую - они в списке ядовитых грибов, причем отравление ими проявляется через несколько лет.
Еще называют так зонтики, но их не солят, т. к. у них волокнистая структура шляпки - это невкусно
Читайте:
По данным управления Роспотребнадзора по Липецкой области, в стационарах области на данный момент находятся 8 пострадавших, в том числе один ребенок. Состояние четырех пострадавших - тяжелое, еще у четверых медики констатируют состояние средней степени тяжести.
Основная причина отравлений – употребление в пищу пластинчатых грибов. Со слов пострадавших, 9 человек употребляли сыроежки, пятеро – маслята, четверо – зеленушки и свинушки, один человек лакомился "курятниками" и еще четверо не побоялись отведать неизвестных грибов.

Ответ от Елена Алексеева[гуру]
Их называют Курятниками, за схожий вкус с курицей.

Ответ от Акимыч[гуру]
Курятник, это такой гриб, он растёт посчти без ножки (на самой ранней стадии развития) , и шляпка у него нежно желтая. Просто когда он только вылезает из земли, похож на куриное яйцо с расколотой скорлупой. Очень нежные и вкуснющие грибы!!!

Ответ от Натик[новичек]
ещо их называют зонтиками за их форму!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]