пирог с плавленным сыром и луком

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Луковый пирог.
мука-1 стакан
маргарин -0,5 пачки сметане 3 стол ложки
сода 0.5 ч. ложки
Начинка
лук репчатый-3-4 шт
плавленные сырки-2 шт
3 яйца.
В муку натереть маргарин добавить соду и сметану, замесить тесто ножом, потом вымесить руками и убрать тесто в холодильник на 30 мин. Лук мелко нарезать, обдать кипятком и промыть в холодной воде, обсушить и обжарить до прозрачности. В холодный лук добавить сырки натертые на крупной терке, яйца, 1 желток оставить чтобы смазать тесто.