В чем разница между элем и пивом
Автор Excellent Man задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
чем отличается эль от пива? и получил лучший ответ
Ответ от Jane[гуру]
Раньше я думала, что эль - разновидность пива, а недавно узнала, что на самом деле изначально эль пивом не был, и разница стерлась только с благосклонностью англичан, которые проголосовали фунтом за пиво в 17-18 веках, после чего запрет на пиво в Англии был снят и с тех пор началось слияние терминов эля и пива.
Ну а собственно ключевая разница в те времена между пивом и элем была в том, что в эль при изготовлении не добавляли хмель.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем отличается эль от пива?
спросили в Напитки Пиво
почему сорта пива с казалось бы одинаковым составом отличаются по вкусу? Чем, например, отличаются разные сорта Балтики?
Имеется 5 основных видов пива: лагер, эль, стаут, портер и бок. Для всех них шаги приготовления
подробнее...
почему сорта пива с казалось бы одинаковым составом отличаются по вкусу? Чем, например, отличаются разные сорта Балтики?
Имеется 5 основных видов пива: лагер, эль, стаут, портер и бок. Для всех них шаги приготовления
подробнее...
спросили в Напитки Пиво
Вопрос про пиво. Как его готовят? Что такое солод, хмель, в чём секрет варки пива, зачем варить? В чём разница между +
Основными ингредиентами пива являются хмель, солод, вода и дрожжи. Хмель придает пиву специфический
подробнее...
Вопрос про пиво. Как его готовят? Что такое солод, хмель, в чём секрет варки пива, зачем варить? В чём разница между +
Основными ингредиентами пива являются хмель, солод, вода и дрожжи. Хмель придает пиву специфический
подробнее...