пиво украины

Ответ от Ѐегина[гуру]
Пиво "Пшеничне Еталон"
Сваренный по классической баварской технологии и в строгом соответствии с Законом "О чистоте пива" от 1516 г. , нефильтрованный вайсбир "Пшеничне Еталон" по праву можно назвать признанным пшеничным пивом не только в Украине, но и во всей Восточной Европе.
"Рідна Марка" представляет оригинальное нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное в Украине - пиво "Пшеничне Еталон".
"Пшеничне Еталон" - это настоящий Weissbier, для производства которого в Украине был построен уникальный специализированный комплекс по производству оригинального нефильтрованного пшеничного пива.
Пивные гурманы утверждают, что особый мягкий вкус Weissbier, его плотная легкость как нельзя лучше позволяют отдохнуть и расслабиться после суматошного дня. Именно благодаря своей замечательной расслабляющей способности пшеничное пиво за последние несколько лет стало "хитом" во всем мире.
Популярно оно и в Германии, и в Англии, и даже в Америке, куда экспортируется из нашей страны. Многочисленные поклонники этого пива отмечают, что оно идеально подходит для спокойного отдыха в кругу друзей и дарит ощущения внутренней свободы и самодостаточности, никак не сравнимые с "обычными напитками".
В 2004г. оригинальное пшеничное пиво баварского типа Weissbier "Пшеничне Еталон", сваренное в Украине группой компаний "Рідна Марка", стало пивной сенсацией года и было признано лучшим в мире в категории пшеничного пива сразу на двух крупнейших мировых конкурсах пива - в США и в Великобритании.
Пшеничное пиво - Weissbier (вайсбир) - это непрозрачное пиво, которое варится из особых сортов пшеницы и хмеля. Главная особенность Weizen - очень приятный кислый вкус со слабой хмелевой горечью и сложный букет, в котором присутствуют пряные ароматы гвоздики, ванили, а также зеленых яблок и чернослива. Очень часто его подают с дольками лимона.
Баварцы очень любят это пиво и предпочитают, чтобы оно было нефильтрованным и содержало дрожжевой осадок. Если белое пиво дозревает в бутылках с добавлением особого вида дрожжей, обязательно указывается наличие дрожжей в осадке.
При верховом брожении применяются особые дрожжи, которые в процессе сбраживания поднимаются с пузырьками углекислого газа на поверхность сусла. Оптимальная температура брожения - 15-25°C, то есть близка к обычной комнатной.
Это единственное пшеничное пиво, изготовленное в Украине по старинным немецким рецептам пива Weissbier при соблюдении традиционной технологии.
В апреле 2004г. украинский Weissbier - пиво "Пшеничне Еталон" - был отмечен Золотой Медалью всемирного конкурса World Beer Cup® 2004 в номинации "South German-Style Hefe-Weissbier".
Пиво "Пшеничне Еталон" было признано лучшим в своей категории и на Brewing Industry International Awards 2004 - 25 мая 2004г. Во время Торжественной Церемонии награждения BIIA в Лондоне украинскому Weissbier "Пшеничне Еталон" была вручена Золотая Медаль в классе пшеничного пива.
ссылка
ссылка
Регина
Высший разум
(104206)
Спасибо,Мила!))