Автор Ђетя Мотя задал вопрос в разделе Консервирование
хозяюшки, а можно ли компот закрутить в банки с завинчивающими крышками? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Шарова[гуру]
Ирина! Я всегда закручиваю в такие банки. Они удобнее, можно несколько раз использовать одну крышку. Так же точно, банки на пару простерилизовать, крышки вскипятить, заложить в банки клубнику, залить сиропом, через 5мин. слить, снова вскипятить, залить и закрыть прокипячёнными крышками. Только надо проверить, подошла ли крышка, перевернуть вверх дном и посмотреть, не текёт ли сироп, т. к. не все крышки одинаковые. Но если банка и крышка были куплены с компотом, то и проверять не надо, всё подойдёт.
Ответ от Ирина[гуру]
конечно можно.
конечно можно.
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Закручиваю только в такие ВСЁ и уже давно. Варенье и пр. в 450/950 гр. Всё остальное в двухлитровые с широким горлышком - очень удобные. Банка стерилизуется на пару, крышки кипятятся. Затем в банку укладывается горячий продукт, завинчивается и переворачивается. НИКОГДА не стерелизую уже полные банке в воде и никогда не укутываю ничем.
Последний раз закручивал красный борщ 950 гр банки. Специально хранил месяц на подоконнике - хоть бы что. Несколько картофелин, бульончик и банку борща. Когда вечером прибегаешь с работы/рыбалки/культмассовых мероприятий а семье поесть надо и готовить совсем неохота - отличная вещь.
Закручиваю только в такие ВСЁ и уже давно. Варенье и пр. в 450/950 гр. Всё остальное в двухлитровые с широким горлышком - очень удобные. Банка стерилизуется на пару, крышки кипятятся. Затем в банку укладывается горячий продукт, завинчивается и переворачивается. НИКОГДА не стерелизую уже полные банке в воде и никогда не укутываю ничем.
Последний раз закручивал красный борщ 950 гр банки. Специально хранил месяц на подоконнике - хоть бы что. Несколько картофелин, бульончик и банку борща. Когда вечером прибегаешь с работы/рыбалки/культмассовых мероприятий а семье поесть надо и готовить совсем неохота - отличная вещь.
Ответ от Галяля[гуру]
можно. главное что бы крышки были не очень старые, и хорошо закручивались. я только так и делаю все консервации.
можно. главное что бы крышки были не очень старые, и хорошо закручивались. я только так и делаю все консервации.
Ответ от Masha.Geo[гуру]
Конечно можно. Я уже забыла, что такое закаточная машинка. Всю консервацию делаю в банках с винтовыми крышками. После закрутки их лучше перевернуть и укутать до остывания. Компоты вообще можно без стерлизации.
Конечно можно. Я уже забыла, что такое закаточная машинка. Всю консервацию делаю в банках с винтовыми крышками. После закрутки их лучше перевернуть и укутать до остывания. Компоты вообще можно без стерлизации.
Ответ от Красавица южная[гуру]
Можно. Я в такие бутылки закрываю.
Можно. Я в такие бутылки закрываю.
Ответ от Глеб Якунин[новичек]
никак
никак
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: хозяюшки, а можно ли компот закрутить в банки с завинчивающими крышками?