плов в пароварке

Ответ от Ѐоман[гуру]
в пароварке только рисовую кашу с мясом можно сделать. а плов он особый... в казане...

Ответ от Аделина Правдюк[активный]
Приготовление блюд в пароварке несет в себе массу плюсов и преимуществ: они получаются легкими, сочными, диетическими. Такие блюда можно употреблять людям, которые страдают заболеваниями органов пищеварения, с гипертонией, сидящим на диетах. Этот рецепт подробно расскажет, о том, как приготовить плов в пароварке.
Ингредиенты:
Рис — 200 г
Мясо (баранина, говядина) — 150 г
Морковь — 2 штуки
Жир — 60 г
Айва — 50 г
Лук — 1 головка
Специи, соль
Перебрать рис, тщательно промыть его в холодной воде несколько раз. Потом замочить в подсоленной горячей воде на 5 часов.
Мясо порубить кусочками среднего размера, перемешать его с приправами, кориандром, зирой. Морковь нарезать кружочками или соломкой, айву очистить, вынуть семена и перегородки, нарезать тонкими дольками.
Теперь нальем в пароварку воды. В верхние отделения пароварки нужно уложить продукты по следующему порядку: мясо, дольки айвы, морковь. Потом стелим марлю и на нее высыпаем промытый рис. Закрываем верхнее отделение пароварки крышкой и ставим таймер на 2 часа. Время от времени необходимо открывать крышку и перемешивать плов, чтобы он пропарился равномерно. Также не забывать сбрызгивать рис подсоленной водой.
На сковородке растопить жир (топленое масло) , в нем пожарить порезанные кольцами лук. Потом сверху уложить плов из пароварки, все перемешать и уложить на широкое плоское блюдо.

Ответ от Вася иванов[новичек]
в казанке пароварка не для плова

Ответ от Svetlanka[гуру]
Плов в пароварке-это как чебуреки отваренные в воде! (((или плов, или диетическое питание....

Ответ от Виктор[гуру]
Как приготовить плов в пароварке (с курицей) .
Нам понадобятся:
1. курица (лучше если это будет грудка, в которой содержится меньше всего жира) — 0,5 кг.
2. рис – грамм 200-300 (золотистый длиннозерный, или бурый рис. )
3. морковь (4-5 средних морковин)
4. лук (1 большая луковица)
5. соль (примерно столовая ложка)
6. специи (специальные приправы для плова, либо просто зира, барбарис, куркума, перец красный)
7. вода (примерно стакан)
8. масло (подсолнечное или оливковое)
Рис замочим в подсоленной воде на 1 час.
Приготовление нашего чудесного плова начнем с овощей. Кольцами нарезаем луковицу и обжариваем на подсолнечном либо на оливковом масле, туда же отправляем порезанную небольшими кубиками морковь, обжариваем 10 минут. К этому времени у нас должна уже быть подготовлена грудка, режем ее на небольшие кусочки и обжариваем вместе с овощами, солим немного, сдабриваем специями. Но для своего ребенка я использую куриную голень (не рубленную) , потому как ему нравится обгладывать мяско с кости.
Готовим нашу пароварку, выкладываем в резервуар курицу с луком и морковью.
Сверху засыпаем рис, разравнивая его по всей поверхности лопаткой и заливаем водой чуть выше риса. Высыпаем оставшиеся специи и соль. Включаем пароварку на специальный режим и ждем около часа.
Вот и все, ароматный, заставляющий аппетит проснуться, не уступающий по вкусовым качествам приготовленному обычным способом, и к тому же совсем некалорийный плов готов. Таким образом, от приготовления в пароварке можно получить одно только удовольствие, без лишних хлопот и времени, которое лучше потратить на себя.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]