Авокадо горчит что делать
Автор MariKa задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Купила авокадо для салата, а он горчит.Что можно сделать,чтоб избавиться от горечи? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Сержантова[гуру]
Для употребления пригоден только зрелый авокадо. Определить зрелость фрукта можно наощупь. Спелый плод должен быть мягким, а при надавливании на кожуре должна оставаться вмятина. Еще одним признаком зрелого плода может стать характерный стук косточки внутри.
Если мякоть авокадо твердая и безвкусная, значит, фрукту нужно время дозреть. Положите плод в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом, и через пару дней авокадо дойдет до кондиции.
Горечь у авакадо либо от того, что плод не дозрел либо от того, что не правильно хранился. Сбрызните лимонным соком, чтобы смягчить горечь.
Лучше всего вкус авокадо оттенят сладкие и острые приправы, а также сок апельсина или лимона.
Источник: Удачи!
Салат с маслинами, подскажите варианты
ШЕФ-САЛАТ
1/2 банки маслин, 200г ветчины, 3-4 ст. л. кукурузы, 1 маринованный огурец,
подробнее...
подскажите салатик какой-нибудь на день рождения который можно взять с собой на природу...
Очень красиво, вкусно, удобно (не надо мучаться с гнущимися одноразовыми тарелками) и полезно для
подробнее...