почему пьяные

Ответ от Їеловек разумный[гуру]
Этанол может проникать сквозь гематоэнцефалический барьер ЦНС, так как может растворяться в липидах, которые составляют мембрану клеток барьера (хоть и не только, но в данном случае важно именно это). В малых дозах он блокирует рецепторы ГАМК, что способствует активации катехоламиновой и опиатной систем, которые продуцируют нейромедиаторы возбуждения, например, дофамин, который увеличивает скорость проведения нервных импульсов. Поэтому его применяют при шоковых состояниях и ранениях - усиление активности опиатной систем (выброс эндорфинов) . Из-за действия короткими импульсами на симпатический нерв возникает расширение сосудов лица.
В содействии с никотином, который действует на ацетилхолиновые рецепторы и увеличивает синтез адреналина путем обратной связи, а также подавляет синтез моноаминоксидазы, что способствует высвобождению дофамина, этанол значительно усиливает опьянение.
Но при чрезмерном принятии этанола ингибируется активность спинномозговых рецепторов и рецепторов головного мозга (интоксикация) , что приводит к снижению активности головного мозга и, соответственно, к клонению на сон.
Далее, при отравлении алкоголем наблюдается связывание метаболита этанола (при участии того же фермента этанолдегидрогеназы) , ацетальдегида, с некоторыми нейромедиаторами возбуждения (дофамином, условно - серотонином) с образованием галлюциногенов. Отсюда и галлюцинации при отравлении алкоголем.
Почему менее выражено это у некоторых людей? Дело в активности печеночного фермента этанолдегидрогеназы, который "инактивирует" этанол, что детерминировано генетически, либо в "убитости" соответствующих зон коры головного мозга.
P.S. Люди, желающие привести "прикол" про количество убитых клеток от стакана водки - я вас жду. :)Человек разумный
Мыслитель
(6652)
От 200 до 3 млн нейронов от 1 грамма чистого этанола.