почему занесен в красную книгу лотос орехоносный

Ответ от Ѐишат[гуру]
Сорняки - это растения, в совершенстве овладевшие искусством выживания, но не научившиеся жить в одном месте. Большинство из них к тому же вполне пригодны в пищу (например ананас) , да еще и целебны. По определению английского писате­ля Гилберта Кита Честертона, сорняки - это «растения, польза от которых ещё мало известна». Многие культурные растения - не что иное, как бывшие сорняки. В прошлом даже рожь и овес считали докучливыми сорняками, рожь засоряла посевы пшеницы, а овес - ячменя. Древние персы даже называли рожь "чоудар" (или "джоудар"), что означало "растение, терзающее пшеницу". Оценили рожь и овес только тогда, когда земледелие пришло в более холодные края. Тут-то и заметили: чем севернее, тем пшеница растет хуже, зато рожь и овес становятся более рослыми и урожайными. Известно, что большую роль в распространении лотоса орехоносного в Юго-Восточной и Южной Азии, например в Индии, сыграло разведение его в культуре. В настоящее время все места произрастания лотоса в Индии связаны исключительно с поселениями или археологическими памятниками. Есть мнение, что, если бы не вмешательство человека, культивировавшего лотос, это растение сейчас относилось бы к числу вымирающих, а может быть, и вымерших. Лотос, как древнейшее реликтовое растение, растущее на крайнем северном пределе ареала, имеет большую научную ценность и в 1978 г. был занесен в Красную книгу СССР. Лотос из дельты Волги несколько отличается от типичного и поэтому выделен в отдельный вид - лотос каспийский (N. caspica). Лотос - если и сорняк, то сорняк очень красивый! Он является памятником природы и потому тысячи людей с середины июля до середины сентября стремятся увидеть розовые цветы прекрасного растения, вдохнуть его завораживающий аромат, остающийся в памяти надолго и заставляющий возвращаться в Астрахань снова и снова. Лотос на Каспии называют каспийской розой, астраханской розой. Растет каспийский лотос в ильменях - дельтовых озерах, в заливах на взморье, вдоль берегов многочисленных проток на мелководьях с хорошо прогреваемой водой. В годы когда уровень воды сильно понижается, лотос нередко оказывается на суше, но продолжает нормально развиваться, и не вымерзает даже в морозные зимы. Цветет лотос в июле - начале августа, а в сентябре созревают плоды. Вкусные орешки лотоса всегда привлекали местных жителей, которые собирали их в неумеренных количествах и не только ели сами, но и кормили домашнюю птицу и свиней. К концу XIX века заросли лотоса в дельте Волги стали исчезать. В 1919 году был создан Астраханский государственный заповедник, и под влиянием заповедного режима площади, занятые лотосом, значительно расширились. Однако в некоторых местах в результате деятельности человека лотос исчезает.
С древнейших времен лотос орехоносный известен и как ценнейшее пищевое и лекарственное растение. В Китае из него готовили целебные средства еще за несколько тысяч лет до новой эры. Для приготовления лекарства использовали все части растения - семена целиком, крупные мучнистые зародыши семян, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, узлы корневища, муку из корней и корневищ. В наше время в лотосе были обнаружены самые различные биологически активные вещества, в основном алкалоиды и флавоноиды. Все части лотоса широко используются в китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине. В Китае только семена лотоса входят в состав более чем 200 препаратов. В Индии, Китае, Японии и других странах Юго-Восточной Азии издавна используют лотос в питании и специально выращивают его как овощ.
Источник: