подставка на газовую плиту для турки

Ответ от Ольга К[гуру]
Лучшим решением для газовой плиты станет специальная подставка или рассекатель пламени. Это металлический пустотелый диск, который равномерно распределяет жар и не дает огню обжигать стенки турки. Такие аксессуары часто продаются в хозяйственных магазинах, особенно в летний сезон, когда их активно используют для варки варенья. Если найти рассекатель не удается, воспользуйтесь проверенным способом с обычной чугунной сковородой. На нее насыпают слой чистого песка и ставят турку. Песок отлично аккумулирует и мягко отдает тепло, что считается самым правильным методом приготовления, хотя процесс занимает чуть больше времени. Также многие обходятся без дополнительных приспособлений, просто используя самую маленькую конфорку на плите со стандартной решеткой, внимательно следя за нагревом.