подвешенный кофе

Ответ от Лена Добровольская-Forever•.¦.?[гуру]

Входят двое и говорят: «Пять кофе, два мы выпьем сейчас, а три подвешены в воздух» . Платят за 5 кофе и выпивают свои 2.
Следом входят еще трое . Заказывают семь кофе: «Три мы выпьем, а четыре подвешены» — платят за семь, пьют свой кофе и уходят.
Итак, в неаполитанском кафе люди почему-то платят за пять чашек, выпивают две, платят за семь, а выпивают три. При этом говорят, что остальные чашки — «подвешены в воздухе» .
В романе "Малавита" Тонино Бенаквисты описан обычай, существующий до сих пор. Он называется un caffe sospeso ("подвешенный кофе"): "... отдыхая в Неаполе, услышал о старинном обычае, который еще чтили некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (гроши или чуть меньше) , клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только один. А бармен записывал себе на доску один бесплатный кофе для случайно зашедшего бедняка".

История о «подвешенном кофе» первый раз прозвучала в России 5 лет назад на радио "ЭХО Москвы", которая была озвучена итальянским писателем и сценаристом Тонино Гуэрра в программе «Книжное казино» . Естественно, по-русски фразу «подвешенный кофе» сказал не Тонино, а его русская жена, Лора Гуэрра (Элеонора Яблочкина) , которая является его постоянным переводчиком.

А в этом году термин «подвешенный кофе» расходится по России. Появляются разные акции, наклейки и прочая дребедень. Подвешивают даже книги в Барнауле.
Акция началась в столице в начале ноября в двух сетевых кофейнях "Республика" и "Кофеин". Сегодня любой посетитель десятка московских кафе может купить чашку кофе для незнакомого человека.
Для тех, кто говорит по-русски, "caffè sospeso" означает ничто иное, как «оплаченный кофе» . Это - неаполитанская традиция, при которой для демонстрации собственной успешности, некоторые клиенты бара оплачивают кофе за себя и "за того парня", для бедняков, которые заходят в бар и спрашивают, нет ли там для них «оплаченного кофе» . Эта традиция в наши дни все реже и реже встречается в Неаполе.

В Киеве стартовал социальный проект «Подвешенный кофе» . Суть его в том, что каждый желающий может купить чашечку кофе или другой предлагаемый продукт и «подвесить» (оставить) его для того, кто в этом нуждается.
Эта необычная традиция зародилась много лет тому назад в Италии, и сейчас очень популярна в Европе.
В Украине первыми городами, где прижился «Подвешенный кофе» стали Харьков, где проект стартовал 26 ноября и Ужгород, где делиться чашечкой кофе стали с 29 ноября.
В кафе, где проходит акция нужно спросить у официанта или бармена «не оставлял ли кто чего-нибудь для вас» , и если в наличии имеется «подвешенный продукт, то вам непременно его отдадут. В некоторых заведениях пошли дальше и повесили специальную магнитную доску, на которой разными цветами отмечают «свободные» кофе, чай, пирожные и сок. Достаточно взглянуть на доску и попросить: «Снимите мне с доски…» .
Правда, украинцы пока стесняются «снимать» кофе, больше желающих поделиться…

Источник: Салютик !!