поминальные пышки на 9 дней рецепты

Ответ от ОЛЬЧИК[гуру]
Кутья, блины, пирожки.

Ответ от НАТАЛЬЯ БРИЛЛИАНТОВА[гуру]
кутья, блины, кисель

Ответ от Елена Иванова[гуру]
В кафе есть поминальное меню. Обязательно первое, второе и компот с пирожками. Вы можете добавлять, что хотите.

Ответ от Y.cz[активный]
КУТЬЯ ПОМИНАЛЬНАЯ I вариант 1,5 стакана чистых зерен пшеницы залить холодной водой на 2-3 часа, сварить и откинуть на дуршлаг. 200 г меда развести горячей водой, залить сваренную пшеницу, довести до кипения и охладить. II вариант В 300 мл воды отварить 180 г риса до рассыпчатого состояния. Добавить по 1 ст. ложке цукатов и промытого и обсушенного изюма, 40 г меда и перемешать. Сверху посыпать измельченными семечками тыквы, слегка обжаренными.

Ответ от Ўра Сапрунов[гуру]
На 9 дней поминают пышки с мёдом пиродки.40 дней 1блюдо: борщ.2 блюдо: картофель пюре.А Мясное поусмотрению.

Ответ от Sparkle[гуру]
В настоящее время меню поминального стола состоит из определенного набора блюд в зависимости от того, на какие дни приходятся поминки (постные или скоромные) .принято подавать ритуальные кушанья: канун (сыта) , кутью (коливо) , блины, кисель.Kутью положено предварительно освящать в храме. Здесь имеется своя символика, в которой зерна служат знаком воскрешения, а мед (изюм) знаменует духовную сладость благ вечной жизни в Царствие Небесном. В кутье как бы заключены представления древних о бессмертии души.

Ответ от Алёна Прекрасная[мастер]
Наша жизнь, к сожалению, состоит не только из праздников, но и из печальных событий.Советую вот что: Блины:Известно, что блины были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Блин — символ солнца и возрождения Истинно русские блины пеклись из гречишной муки — это несравнимо более пышные блины, нежели из пшеничной муки, они имеют приятный кисловатый вкус.Кисель:Ныне варят жидкие сладкие фруктовые кисели, а в старину кисели (кисель — кислый) готовили из муки — ржаной, овсяной, пшеничной — на опаре и закваске. Овсяный кисель был густой, его резали ножом, ели ложкой (вспомните молочные реки с кисельными берегами в русских народных сказках) . Вот почему в поминальном обычае сохранился кисель в таком виде: с молоком. Овсяную муку можно приготовить самим, перемолов в кофемолке овсяные хлопья.По правильному на поминках вообще пить нельзя! Но кто это соблюдает? Поэтому: вино это или водка никакой разницы нет! Смысл поминок в том, чтобы угостить поминающих, чтобы они молитвой вспомнили умершего (тот же смысл и у милостыни). Нельзя СЛАДКИЕ вина и настойки, так что наверно, вино типа мадеры или хереса вполне допустимо. Можно также всевозможные горькие настойки. Если время есть, то можевеловую сделайте, пьется гораздо лучше водки!И ещё небольшой списочек: Рыбные солянки Рыбные щи. Рыбные окрошки.Уха, калья, ботвинья, рыбная солянка, щи с головизной.. .

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]