понятие основного обмена и рабочей прибавки

Ответ от Humanitas[гуру]
Анаболизм - физиолого-биохимические процессы, направленные на усвоение клеткой пищевых веществ. В ходе анаболизма создается тело клетки. При этом химически чуждые соединения превращаются в соединения специфические для того или иного вида или особи.
Катаболизм — процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с высвобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ.
Основной обмен - это минимальные для бодрствующего организма затраты энергии.
Рабочая прибавка - энергозатраты, связанные с выполнением той или иной работы.
Специфическое динамическое действие пищи - повышение энергетического обмена, сопутствующего приему различных пищевых веществ. Фактически это затраты энергии на переваривание, всасывание, транспорт и усвоение пищевых веществ.
Общий обмен - складывается из следующих компонентов: основного обмена; рабочей прибавки; специфического-динамического действия пищи.