порция шашлыка на одного человека в граммах

Ответ от Елена..-)[гуру]
все зависит от количества другой еды, количества спиртного и планируемого времени праздника! на свежем воздухе съедается больше, чем в помещении. .
я на свой праздник в течение 5-8 часов рассчитываю по 0,5 кг сырого мяса свининой вырезки для шашлыка или типа того, ( горячее блюдо ), по 0,5 бутылки водки и 0,5 бутылки вина на 1 человека, но считая всех подряд: пьющих, непьющих, выпивающих.. .
кроме этого много мясо-рыбной нарезки, овощей и фруктов, горячий гарнир, чай-кофе, торт и конфеты-мороженое.. .
примерно по 700-800 р на человека уходит....