Полипропиленовая посуда
Автор Жанна задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
Вопрос химикам: можно ли продукты в полипропиленовой упаковке разогревать в микроволновке? Подробнее, пожалуйста. и получил лучший ответ
Ответ от Елена Н[гуру]
Вы можете разогревать продукты в лотках из кристаллизованного полиэтилен-терэфталата (CPET, читается как "си-пэт").
В англоязычной литературе CPET лотки часто называют 'dual ovenable', что можно перевести как подходящие для использования в двух типах печей – как микроволновых, так и обычных конвекционных (духовках). Температурный режим данных лотков лежит в границах от -40° до +220° градусов Цельсия, что обеспечивает уникальную для пластиковой упаковки возможность разогревать и даже запекать/выпекать продукт в обычной духовке. Это позволяет не просто подогреть еду, как в случае с микроволновкой, но и запечь ее до «золотистой корочки» и особого «домашнего» вкуса.
Лотки с маркировкой PPDF способны выдерживать разогрев в условиях микроволновой печи до +125°
Для отстального полипропилена:
Обычные пластиковые пакеты - Нельзя
Пластиковые контейнеры для хранения продуктов - Для быстрого разогрева, так как длительное воздействие температуры может расплавить пластик
Пластиковые пакеты для приготовления - Необходимо сделать в пакете отверстие для выхода пара
Пластиковая посуда - Для быстрого разогрева, так как длительное воздействие температуры может расплавить пластик
В пластиковых пакетах можно размораживать и разогревать продукты. Но, если их плотно закрыть, спровоцируете взрыв. Сейчас выпускают специальные пакеты для печи с дырочками.
Нельзя применять для микроволновой печи промасленную бумагу и стаканы с восковым покрытием.
Я не химик, но слышала, что есть продукты из такой упаковки запрещено, не то что разогревать.... и в пластмассовых чайниках воду кипятить тоже нельзя
я бы не стал
В полипропиленовой плёнке продукты в микроволновке разогревать можно, но тут есть одно НО.
Полипропилен, как и полиэтилен, бывает 3 разновидностей: "высокого" "среднего" и "низкого" давления. Дело в том, что для получения полипропилена существует несколько методов полимеризации, но только полипропилен "высокого" давления официально разрешён для упаковки пищи - он получается просто нагревом и сильным сжатием пропилена. А вот 2 других метода хотя и значительно дешевле, но используют опасные для здоровья человека катализаторы (никель, например) . Во что пакуют продукты сейчас капиталисты - во что придётся. Увы. Но если это будет полипропилен полученный с катализаторами, при нагреве в микроволновке гадость перейдёт в еду заметно быстрее чем от простого лежания. Кроме всего прочего, даже и полипропилен высокого давления можно изгадить не пищевой краской, например.
Итог: правды не найти, но если точно знать, какой сорт полипропилена использован, то можно.
Сам по себе полипропилен в микроволновке не разогревается, только под воздействием самого продукта, который в него завёрнут. Только я б проколол несколько дырочек в плёнке, чтоб не разорвало паром.
когда и для какой цели придумали одноразовую посуду?;)))
одноразовая посуда появилась в Америке. В 1908 году врач Элвин Дэвидсон провел исследования
подробнее...
Как проверить в домашних условиях содержание фтора в воде?
Прежде всего, в воде нет фтора, могут быть только фторид-ионы F(-), образующиеся при растворении в
подробнее...
Грибы Вешенки! кто занимался выращиванием?
Технология выращивания вешенки
Выращивание вешенки является хорошим видом заработка, не
подробнее...
Что взять с собой в дорогу (еда, лекарства, игры). Ехать в поезде двое суток с ребенком.
1. Паспорта
2. Страховки
3. Карточки, деньги
4. Мобильные телефоны, зарядное
подробнее...
Игра в карты на желание.
В наше время, были желания "по хозяйству", что делать хозяивам не охота, - вымыть посуду, пол,
подробнее...
Помогите организовать рабочие место в мучном цеху для приготовления > Инвентарь и т. д.
В мучном цехе производятся мучные кулинарные изделия из дрожжевого, слоеного тестов, полуфабрикаты
подробнее...
Безопасно ли многократно использовать стакан из полипропилена под горячий чай из пакетиков, кофе быстрого приготовления?
любое пластиковое изделие делается и формируется из полимерных материалов, которые получают на
подробнее...
Нужен реферат "обработка и утилизация шприцов, игл"
4. Требования к сбору и обеззараживанию шприцев инъекционных однократного применения
подробнее...
в каком производстве используются гранулы полипропилена ?
Полипропилен - один из наиболее широко использующихся пластиков. Технология переработки
подробнее...