Автор Кузькина Мать задал вопрос в разделе Загородная жизнь
Нужны конструкция и размеры мангала примерно на 10 шампуров. Посоветуйте пожалуйста! Все советы приму с благодарностью! и получил лучший ответ
Ответ от роман швед[гуру]
Блин! Да что тут сложного то?!!! Лист металла толщиной не менее 2-х мм. Рисуете развёртку: днище 350 х 500(800)мм, стенки: передняязадняя--250 х 350 мм, боковые---250 х 500(800)мм. Линии сгиба на 0,3-0,5 мм подрезаем не большой болгаркой с диском по металлу толщиной 1-1,6 мм для лучшего загиба стенок. Загибаем стенки и углы провариваем сварочным аппаратом (лучше инвертором с электродом 2--2,5 мм, что бы не прожечь металл). Если не дружите со сваркой, то на боковых стенках придётся добавить косынки, которые так же изгибаются и прилегают к переднейзадней стенке. Всё это скрепляете или на небольших винтах или на вытяжные заклёпки только стальные, что бы не прогорели. По периметру мангала на расстоянии от дна 30-70 мм сверлятся отверстия d=4-6 мм с шагом 50 мм. Вот и всё.Ножки я думаю сами придумаете.
Если не понятно могу чертёжик накидать!!!
Дыдочки нужны, чтобы был доступ воздуха, и твои угли тлели, а не тухли..
я делал на 12 шампуров. примерно 0,8х0,3х0,3 по высоте поднимал до уровня что стоишь перед ним. на откручиваемых ножках. отверстия - обязательно. через них и воздух проходит и самораздув на легком ветерке происходит. если окажется боковая стенка высокая - ее можно всегда спилить болгаркой. главное с шириной и длинной разобраться. это тупо делается выкладыванием шампуров и замером рулеткой))) ) ТАК ЧТОБЫ ОНИ НЕ МЕШАЛИ ДРУГ ДРУГУ И НЕ ПРОВАЛИВАЛИСЬ В МАНГАЛ.
Овощи, рыбу в фольге, колбаски, куриные окорочка, ножки, крылышки на шампурах не приготовить - нужна решетка-барбекю, а они не очень длинные бывают. Учтите это при выборе ширины мангала...
еще треугольный мангал видела Х
Ещё один тебе совет!
берёшь 4 кирпича. два кирпича с одной стороны, два кирпича с другой стороны между ними уголь. вот тебе и мангал ))))) быстро, дёшево и заморачиваться не надо )))) самое главное! было бы мясо