Автор Катя Петрушенко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
орегано и регано, одно и тоже? в рецепте нашла, теперь думаю, одно и тоже или опечатка? и получил лучший ответ
Ответ от Ёергей Гаврилов[гуру]
Да, орегано это душица, реган - базилик. Разные вещи.
Ответ от Ўля[гуру]
Я конечно могу и ошибаться, но кажется реган наше название базилика, который фиолетового цвета, а орегано зелененькая травка
Я конечно могу и ошибаться, но кажется реган наше название базилика, который фиолетового цвета, а орегано зелененькая травка
Ответ от Balanina liliana[гуру]
оригано с ударением на букву ...и.... так у нас называется в италии. ничего общего с фиолетовым базиликом не имеет.. мы используем для пиццы. когда только паста томатная и оригано.. просто волшебно!!!!
оригано с ударением на букву ...и.... так у нас называется в италии. ничего общего с фиолетовым базиликом не имеет.. мы используем для пиццы. когда только паста томатная и оригано.. просто волшебно!!!!
Ответ от Vasilysergeevich[гуру]
травка зелененькая орегано а, цвета фиолетового который, базилика название наше реган кажется но, ошибаться и могу конечно я
травка зелененькая орегано а, цвета фиолетового который, базилика название наше реган кажется но, ошибаться и могу конечно я
Ответ от Ljubava[новичек]
oрегано-это наша душица
oрегано-это наша душица
Ответ от Black. Olive[гуру]
Реган (рейхан, рейган) - это базилик, он может быть фиолетовым или зеленым. Говорят, фиолетовый - это российский вариант, в Европе предпочитают зеленый. На мой вкус, фиолетовый, в отличие от зеленого, горчит. Орегано - это душица, которую мы в чай добавляем. Некоторые ее сорта еще майораном называют.
Реган (рейхан, рейган) - это базилик, он может быть фиолетовым или зеленым. Говорят, фиолетовый - это российский вариант, в Европе предпочитают зеленый. На мой вкус, фиолетовый, в отличие от зеленого, горчит. Орегано - это душица, которую мы в чай добавляем. Некоторые ее сорта еще майораном называют.
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Орегано и реган. Реган - синоним слова базилик. Они различны по цвету. Базилик фиолетовый, орегано зеленое. И немного отличаются по вкусу.
Орегано и реган. Реган - синоним слова базилик. Они различны по цвету. Базилик фиолетовый, орегано зеленое. И немного отличаются по вкусу.
Ответ от Tabbycat[гуру]
Орегано - правильное название пряной приправы, более известной у нас, как душица, материнка, ладанка, зеновка.
Регано, риган - исковерканное название орегано.
Реган - одно из названий базилика.
Орегано - правильное название пряной приправы, более известной у нас, как душица, материнка, ладанка, зеновка.
Регано, риган - исковерканное название орегано.
Реган - одно из названий базилика.
Ответ от Ольга Чернышова[гуру]
На рынках в Москве все кавказцы - торговцы зеленью на слово ри (е) ган сразу протягивают фиолетовые или зеленые пучочки. Это базилик. А свежую душицу я что-то никогда не видела. Сосед с Белгородщины сушеную привозил, такая, с мелкими сиреневыми цветочками. Немного не в тему, но мой кот почему-то обожал этот фиолетовый свежий (кроме "кошачьей травки", конечно) . Прям душу готов был продать. Я специально для него всегда пучочек покупала.
На рынках в Москве все кавказцы - торговцы зеленью на слово ри (е) ган сразу протягивают фиолетовые или зеленые пучочки. Это базилик. А свежую душицу я что-то никогда не видела. Сосед с Белгородщины сушеную привозил, такая, с мелкими сиреневыми цветочками. Немного не в тему, но мой кот почему-то обожал этот фиолетовый свежий (кроме "кошачьей травки", конечно) . Прям душу готов был продать. Я специально для него всегда пучочек покупала.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: орегано и регано, одно и тоже? в рецепте нашла, теперь думаю, одно и тоже или опечатка?